Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Wurst – Leberpastete mit Sommertrüffel
Deluxe · 170 g
je 100 g
- Protein
- 8,7 g
- Energie
- 278 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein35 kcal
- Fett219 kcal
- Kohlenhydrate25 kcal
- davon Zucker6 kcal
So entstehen 12 %
8,7 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 4.087
von 4.162 in Wurst & Schinken
39 Produkte teilen sich Platz 4.087 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (170 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie278 kcal 1.163 kJ473 kcal 1.977 kJ160 kcal 668 kJ320 kcal 1.337 kJ479 kcal 2.005 kJ639 kcal 2.674 kJ799 kcal 3.342 kJ959 kcal 4.011 kJ1.118 kcal 4.679 kJ1.278 kcal 5.348 kJ1.438 kcal 6.016 kJ1.598 kcal 6.685 kJ1.757 kcal 7.353 kJ1.917 kcal 8.022 kJ278 kcal 1.163 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,7 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g41 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,6 g16 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g9,6 g
- Kohlenhydrate6,2 g11 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g6,2 g
- davon Zucker1,4 g2,4 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,9 g9,7 g1,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,7 g2,9 g0,98 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,8 g7,8 g8,8 g9,8 g10,7 g11,7 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (170 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie278 kcal 1.163 kJ473 kcal 1.977 kJ160 kcal 668 kJ320 kcal 1.337 kJ479 kcal 2.005 kJ639 kcal 2.674 kJ799 kcal 3.342 kJ959 kcal 4.011 kJ1.118 kcal 4.679 kJ1.278 kcal 5.348 kJ1.438 kcal 6.016 kJ1.598 kcal 6.685 kJ1.757 kcal 7.353 kJ1.917 kcal 8.022 kJ278 kcal 1.163 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,7 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g41 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,6 g16 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g9,6 g
- Kohlenhydrate6,2 g11 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g6,2 g
- davon Zucker1,4 g2,4 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,9 g9,7 g1,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,7 g2,9 g0,98 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,8 g7,8 g8,8 g9,8 g10,7 g11,7 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis7 Produkte teilen sich Platz 639 von 655
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 436 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Wurst - Leberpastete mit Sommertrüffel?
8,7 g je 100 g, 15 g in der Packung (170 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,7 g × 4 kcal = 35 von 278 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








