MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Frischkäse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Exquisa Frischkäse Fitline 0,2% KräuterExquisa · 200 gFür 20 g Protein: 126 statt 627 kcal
- Protein VanillaArlaFür 20 g Protein: 146 statt 627 kcal
- ZiegenfrischkäseEDEKA Bio · 150 gFür 20 g Protein: 318 statt 627 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, edeka-foodservice.de
Frischkäse aus Ziegenmilch
Marke laut Open Food Facts: Lidl
Erklärung: Was der Ring bedeutet
12 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,8 g × 4 kcal = 39 von 307 kcal. Nicht verwechseln: 9,8 % nach Gewicht, 12 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein39 kcal
- Fett234 kcal
- Kohlenhydrate30 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 307 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,8 g
- Energie
- 307 kcal
- Zucker
- 7,2 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie307 kcal 1.284 kJ157 kcal 655 kJ313 kcal 1.311 kJ470 kcal 1.966 kJ627 kcal 2.621 kJ783 kcal 3.277 kJ940 kcal 3.932 kJ1.096 kcal 4.587 kJ1.253 kcal 5.243 kJ1.410 kcal 5.898 kJ1.566 kcal 6.554 kJ1.723 kcal 7.209 kJ1.880 kcal 7.864 kJ307 kcal 1.284 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,8 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g13 g27 g40 g53 g66 g80 g93 g106 g119 g133 g146 g159 g26 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g6,1 g12 g18 g24 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g12 g
- Kohlenhydrate7,4 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g42 g45 g7,4 g
- davon Zucker7,2 g3,7 g7,3 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g37 g40 g44 g7,2 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,90 g0,46 g0,92 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,1 g5,5 g0,90 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie307 kcal 1.284 kJ157 kcal 655 kJ313 kcal 1.311 kJ470 kcal 1.966 kJ627 kcal 2.621 kJ783 kcal 3.277 kJ940 kcal 3.932 kJ1.096 kcal 4.587 kJ1.253 kcal 5.243 kJ1.410 kcal 5.898 kJ1.566 kcal 6.554 kJ1.723 kcal 7.209 kJ1.880 kcal 7.864 kJ307 kcal 1.284 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,8 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g13 g27 g40 g53 g66 g80 g93 g106 g119 g133 g146 g159 g26 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g6,1 g12 g18 g24 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g12 g
- Kohlenhydrate7,4 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g42 g45 g7,4 g
- davon Zucker7,2 g3,7 g7,3 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g37 g40 g44 g7,2 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,90 g0,46 g0,92 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,1 g5,5 g0,90 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 23 von 82
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,9 von 433 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frischkäse aus Ziegenmilch?
9,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,8 g × 4 kcal = 39 von 307 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts