Fertiggerichte- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Wurstsalat – Schweizer Art
Chef Select · 300 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
22 von 100 kcal kommen aus Protein: 10 g × 4 kcal = 40 von 179 kcal. Nicht verwechseln: 10 % nach Gewicht, 22 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein40 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 179 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 179 kcal
- Zucker
- 3,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie179 kcal 749 kJ537 kcal 2.247 kJ90 kcal 374 kJ179 kcal 749 kJ269 kcal 1.123 kJ358 kcal 1.498 kJ448 kcal 1.872 kJ537 kcal 2.247 kJ627 kcal 2.621 kJ716 kcal 2.996 kJ806 kcal 3.370 kJ895 kcal 3.745 kJ985 kcal 4.119 kJ1.074 kcal 4.494 kJ179 kcal 749 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g42 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g14 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,5 g20 g3,3 g6,5 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g6,5 g
- Kohlenhydrate3,0 g9,0 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,0 g
- davon Zucker3,0 g9,0 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,4 g1,2 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,4 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,1 g6,3 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,4 g9,5 g10,5 g11,6 g12,6 g2,1 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie179 kcal 749 kJ537 kcal 2.247 kJ90 kcal 374 kJ179 kcal 749 kJ269 kcal 1.123 kJ358 kcal 1.498 kJ448 kcal 1.872 kJ537 kcal 2.247 kJ627 kcal 2.621 kJ716 kcal 2.996 kJ806 kcal 3.370 kJ895 kcal 3.745 kJ985 kcal 4.119 kJ1.074 kcal 4.494 kJ179 kcal 749 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g42 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g14 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,5 g20 g3,3 g6,5 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g6,5 g
- Kohlenhydrate3,0 g9,0 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,0 g
- davon Zucker3,0 g9,0 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,4 g1,2 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,4 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,1 g6,3 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,4 g9,5 g10,5 g11,6 g12,6 g2,1 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis15 Produkte teilen sich Platz 68 von 738
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: 53%* Lyoner (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Säureregulator: Natriumcitrate, Natriumacetate; Branntweinessig, Stabilisator: Diphosphate: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 35% Salatsauce [Trinkwasser, Zwiebeln, Branntweinessig, Dextrose, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Natriumacetate, Citronensäure; Sonnenblumenöl, Stabilisator: Ascorbinsäure; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Gewürzextrakte, 12%* Emmentaler.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge1,8 von 456 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Wurstsalat - Schweizer Art?
10 g je 100 g, 30 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 179 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










