Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
LIDL Metzgerfrisch Geflügel Mortadella 125g
Metzgerfrisch · 125 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 234 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett180 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- davon Zucker4 kcal
So entstehen 20 %
12 g
Protein in 100 g
20 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,1 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 5,1 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie234 kcal 979 kJ293 kcal 1.224 kJ98 kcal 408 kJ195 kcal 816 kJ293 kcal 1.224 kJ390 kcal 1.632 kJ488 kcal 2.040 kJ585 kcal 2.448 kJ682 kcal 2.856 kJ780 kcal 3.264 kJ878 kcal 3.671 kJ975 kcal 4.079 kJ1.073 kcal 4.487 kJ1.170 kcal 4.895 kJ234 kcal 979 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g25 g8,3 g17 g25 g33 g42 g50 g58 g67 g75 g83 g92 g100 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g7,5 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g6,0 g
- Kohlenhydrate1,5 g1,9 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g1,5 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,2 g0,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,00 g0,01 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g0,00 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie234 kcal 979 kJ293 kcal 1.224 kJ98 kcal 408 kJ195 kcal 816 kJ293 kcal 1.224 kJ390 kcal 1.632 kJ488 kcal 2.040 kJ585 kcal 2.448 kJ682 kcal 2.856 kJ780 kcal 3.264 kJ878 kcal 3.671 kJ975 kcal 4.079 kJ1.073 kcal 4.487 kJ1.170 kcal 4.895 kJ234 kcal 979 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g25 g8,3 g17 g25 g33 g42 g50 g58 g67 g75 g83 g92 g100 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g7,5 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g6,0 g
- Kohlenhydrate1,5 g1,9 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g1,5 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,2 g0,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,00 g0,01 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g0,00 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Hähnchenfleisch, Trinkwasser, Hähnchenfett mit Haut, Nitritpökelsalz, Gewürze, Dextrose, gepufferter Essig, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte, Diphosphate, Ascorbinsäure
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
- Menge1,3 von 443 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g, 15 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 234 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts