MilchprodukteKäse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Käse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 188 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
Mozzarella light
Milbona · 250 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
42 von 100 kcal kommen aus Protein: 29 g × 4 kcal = 116 von 272 kcal. Nicht verwechseln: 29 % nach Gewicht, 42 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein116 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
je 100 g
- Protein
- 29 g
- Energie
- 272 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie272 kcal 1.138 kJ680 kcal 2.845 kJ47 kcal 196 kJ94 kcal 392 kJ141 kcal 589 kJ188 kcal 785 kJ234 kcal 981 kJ281 kcal 1.177 kJ328 kcal 1.374 kJ375 kcal 1.570 kJ422 kcal 1.766 kJ469 kcal 1.962 kJ516 kcal 2.158 kJ563 kcal 2.355 kJ272 kcal 1.138 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g73 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g40 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g16 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g28 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g23 g11 g
- Kohlenhydrate3,0 g7,5 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,1 g4,7 g5,2 g5,7 g6,2 g3,0 g
- davon Zucker0,9 g2,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,9 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,2 g0,5 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,2 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,98 g2,5 g0,17 g0,34 g0,51 g0,68 g0,85 g1,0 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g0,98 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie272 kcal 1.138 kJ680 kcal 2.845 kJ47 kcal 196 kJ94 kcal 392 kJ141 kcal 589 kJ188 kcal 785 kJ234 kcal 981 kJ281 kcal 1.177 kJ328 kcal 1.374 kJ375 kcal 1.570 kJ422 kcal 1.766 kJ469 kcal 1.962 kJ516 kcal 2.158 kJ563 kcal 2.355 kJ272 kcal 1.138 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g73 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g40 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g16 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g28 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g23 g11 g
- Kohlenhydrate3,0 g7,5 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,1 g4,7 g5,2 g5,7 g6,2 g3,0 g
- davon Zucker0,9 g2,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,9 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,2 g0,5 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,2 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,98 g2,5 g0,17 g0,34 g0,51 g0,68 g0,85 g1,0 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g0,98 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis4 Käse teilen sich Platz 41 von 661
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,8 Punkte10,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
- Menge1,1 von 437 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mozzarella light?
29 g je 100 g, 73 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 42 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 29 g × 4 kcal = 116 von 272 kcal, also 42 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · stifler21 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts