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Suppen & Brühen
Produktfoto: Ramen Knochenbrühe Tonkotsu styleSuppen & Brühen
Foto: jblond / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Knochen: Kollagen, Menge offen · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Knochen: laut Zutatenliste. Schwarte, Knochen, Knorpel, Kutteln, Spitzfuß und Sehnen bringen Kollagen mit. Wie viel, steht nicht auf der Packung. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Ramen Knochenbrühe Tonkotsu style

J. Kinski · 525 ml

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

81 von 100 kcal kommen aus Protein: 5,7 g × 4 kcal = 23 von 28 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein23 kcal
  • Fett5 kcal
  • Kohlenhydrate4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 28 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 ml

Protein
5,7 g
Energie
28 kcal
Zucker
0,9 g
Sättigung7,8 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 7,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 88 ml aus der Packung
10 g Protein= 175 ml aus der Packung
15 g Protein= 263 ml aus der Packung
20 g Protein= 351 ml aus der Packung
25 g Protein= 439 ml aus der Packung
30 g Protein= 526 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 614 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 702 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 789 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 877 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 965 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.053 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (525 ml)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,7 g Protein
So viel Protein wie≈ 5 Eier30 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,5 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 88 ml aus der Packung
10 g Protein= 175 ml aus der Packung
15 g Protein= 263 ml aus der Packung
20 g Protein= 351 ml aus der Packung
25 g Protein= 439 ml aus der Packung
30 g Protein= 526 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 614 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 702 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 789 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 877 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 965 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.053 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (525 ml)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,7 g Protein
So viel Protein wie≈ 5 Eier30 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,5 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: TRINKWASSER. NACKENKNOCHEN, SPITZFUSS, STEINSALZ, RÜBENZUCKER, Schwarte, SUPPENHUHN, ZWIEBEL

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Suppen & Brühen

Keine deutlich bessere Alternative bekannt

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 7,8 von 10 · geschätzt.

  • Protein4,0 Punkte20,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge4,0 von 4357 ml
  • ZuckerAbzug 0,23,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 7,8 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Ramen Knochenbrühe Tonkotsu style?

5,7 g je 100 ml, 30 g in der Packung (525 ml) laut Open Food Facts. Das sind 81 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Fisch, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Suppen & Brühen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,7 g × 4 kcal = 23 von 28 kcal, also 81 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · jblond / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts