Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Norwegischer Räucher-Lachs
K-Classic · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
50 von 100 kcal kommen aus Protein: 21 g × 4 kcal = 84 von 165 kcal. Nicht verwechseln: 21 % nach Gewicht, 50 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein84 kcal
- Fett81 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 165 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 165 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie165 kcal 690 kJ330 kcal 1.381 kJ39 kcal 164 kJ79 kcal 329 kJ118 kcal 493 kJ157 kcal 657 kJ196 kcal 822 kJ236 kcal 986 kJ275 kcal 1.151 kJ314 kcal 1.315 kJ354 kcal 1.479 kJ393 kcal 1.644 kJ432 kcal 1.808 kJ471 kcal 1.972 kJ165 kcal 690 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,0 g18 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g9,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,3 g2,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,3 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,0 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g1,0 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g1,0 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,0 g6,0 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g3,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie165 kcal 690 kJ330 kcal 1.381 kJ39 kcal 164 kJ79 kcal 329 kJ118 kcal 493 kJ157 kcal 657 kJ196 kcal 822 kJ236 kcal 986 kJ275 kcal 1.151 kJ314 kcal 1.315 kJ354 kcal 1.479 kJ393 kcal 1.644 kJ432 kcal 1.808 kJ471 kcal 1.972 kJ165 kcal 690 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,0 g18 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g9,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,3 g2,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,3 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,0 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g1,0 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g1,0 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,0 g6,0 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g3,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein PreisPlatz 49 von 179
ZutatenAllergen: Fisch
Allergene laut Open Food Facts: Fisch
Zutaten: Lachs* (97%), Salz, Buchenholzrauch. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Trotz größter Sorgfalt können in Einzelfällen Gräten nicht gänzlich ausgeschlossen werden. Woher kommt mein Fisch? *Lachs (Salmo salar) aus zertifizierter intensiver Aquakultur (offene Netz - gehegeanlagen) gewonnen in Norwegen. Kein QR-Code Scanner? Kein Problem, besuchen Sie uns unter http://kauf.land/trce und wählen Sie Ihren Artikel aus. kaufland.com/machen Dieses Produkt stammt von einem Aquakulturbetrieb, der nach einem internationalen Standard für verantwortungs - volle Aquakultur zertifiziert wurde. Erfahren Sie mehr über das GGN Label und die Herkunft Ihres Produktes unter www.ggn.org. ? www.kaufland.com Arctic Seafood GmbH, CoC: 4056186627902 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 688 kJ/ 165 kcal Fett 9,0 g
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,2 Punkte12,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,3 g
- Menge1,9 von 461 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Norwegischer Räucher-Lachs?
21 g je 100 g, 42 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 50 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21 g × 4 kcal = 84 von 165 kcal, also 50 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · itatest / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








