Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 381 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 381 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 381 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bayerischer Bio-Leberkäse, fein
Gut Bio · 125 g
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 257 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein54 kcal
- Fett198 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 256 von 257 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 21 %
13,5 g
Protein in 100 g
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.695
von 4.163 in Wurst & Schinken
225 Produkte teilen sich Platz 2.695 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie257 kcal 1.075 kJ321 kcal 1.344 kJ95 kcal 398 kJ190 kcal 797 kJ286 kcal 1.195 kJ381 kcal 1.593 kJ476 kcal 1.991 kJ571 kcal 2.390 kJ666 kcal 2.788 kJ761 kcal 3.186 kJ857 kcal 3.584 kJ952 kcal 3.983 kJ1.047 kcal 4.381 kJ1.142 kcal 4.779 kJ257 kcal 1.075 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g28 g8,1 g16 g24 g33 g41 g49 g57 g65 g73 g81 g90 g98 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,9 g11 g3,3 g6,6 g9,9 g13 g16 g20 g23 g26 g30 g33 g36 g40 g8,9 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,3 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g2,8 g0,81 g1,6 g2,4 g3,3 g4,1 g4,9 g5,7 g6,5 g7,3 g8,1 g9,0 g9,8 g2,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie257 kcal 1.075 kJ321 kcal 1.344 kJ95 kcal 398 kJ190 kcal 797 kJ286 kcal 1.195 kJ381 kcal 1.593 kJ476 kcal 1.991 kJ571 kcal 2.390 kJ666 kcal 2.788 kJ761 kcal 3.186 kJ857 kcal 3.584 kJ952 kcal 3.983 kJ1.047 kcal 4.381 kJ1.142 kcal 4.779 kJ257 kcal 1.075 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g28 g8,1 g16 g24 g33 g41 g49 g57 g65 g73 g81 g90 g98 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,9 g11 g3,3 g6,6 g9,9 g13 g16 g20 g23 g26 g30 g33 g36 g40 g8,9 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,3 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g2,8 g0,81 g1,6 g2,4 g3,3 g4,1 g4,9 g5,7 g6,5 g7,3 g8,1 g9,0 g9,8 g2,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis38 Produkte teilen sich Platz 400 von 573
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch (75 %), Trinkwasser, Rindfleisch (7%), Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer, Muskat, Zwiebel, Koriander, Ingwer, Piment, Pastinake, Bockshornkleesaat, Lauch), Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,1 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bayerischer Bio-Leberkäse, fein?
14 g je 100 g, 17 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 257 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts