MilchprodukteMilch & Milchgetränke- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Reine Buttermilch
Milsani · 500 ml
Erklärung: Was der Ring bedeutet
35 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,2 g × 4 kcal = 13 von 36 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein13 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 36 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 ml
- Protein
- 3,2 g
- Energie
- 36 kcal
- Zucker
- 3,8 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (500 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie36 kcal 151 kJ180 kcal 753 kJ56 kcal 235 kJ113 kcal 471 kJ169 kcal 706 kJ225 kcal 941 kJ281 kcal 1.177 kJ338 kcal 1.412 kJ394 kcal 1.647 kJ450 kcal 1.883 kJ506 kcal 2.118 kJ563 kcal 2.354 kJ619 kcal 2.589 kJ675 kcal 2.824 kJ36 kcal 151 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,2 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,2 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g3,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g0,6 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g0,4 g
- Kohlenhydrate3,8 g19 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g53 g59 g65 g71 g3,8 g
- davon Zucker3,8 g19 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g53 g59 g65 g71 g3,8 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,5 g7,3 g2,3 g4,6 g6,9 g9,1 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g27 g1,5 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,15 g0,75 g0,23 g0,47 g0,70 g0,94 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g0,15 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (500 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie36 kcal 151 kJ180 kcal 753 kJ56 kcal 235 kJ113 kcal 471 kJ169 kcal 706 kJ225 kcal 941 kJ281 kcal 1.177 kJ338 kcal 1.412 kJ394 kcal 1.647 kJ450 kcal 1.883 kJ506 kcal 2.118 kJ563 kcal 2.354 kJ619 kcal 2.589 kJ675 kcal 2.824 kJ36 kcal 151 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,2 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,2 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g3,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g0,6 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g0,4 g
- Kohlenhydrate3,8 g19 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g53 g59 g65 g71 g3,8 g
- davon Zucker3,8 g19 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g53 g59 g65 g71 g3,8 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,5 g7,3 g2,3 g4,6 g6,9 g9,1 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g27 g1,5 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,15 g0,75 g0,23 g0,47 g0,70 g0,94 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g0,15 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).
- Aldikein Preis3 Produkte teilen sich Platz 3 von 102
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Reine Buttermilch
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Milch & MilchgetränkeFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,6 Punkte8,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,1 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,0 von 4zählt bei Getränken nicht
- ZuckerAbzug 1,710,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
zusammen mindestens 1,5 von 10
Getränke-Regel: Menge zählt nicht, Zucker doppelt. Nur mit Getränken vergleichen.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Reine Buttermilch?
3,2 g je 100 ml, 16 g in der Packung (500 ml) laut Open Food Facts. Das sind 35 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Milch & Milchgetränke, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,2 g × 4 kcal = 13 von 36 kcal, also 35 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








