Snacks & SüßesKekse & Gebäck- Merkmale
- Gluten, Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Butter-Mandel-Stollen
Wintertraum · 750 g
je 100 g
- Protein
- 5,3 g
- Energie
- 397 kcal
- Zucker
- 33 g
Kalorien je 100 g
- Protein21 kcal
- Fett162 kcal
- Kohlenhydrate208 kcal
- davon Zucker132 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 391 von 397 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 5 %
5,3 g
Protein in 100 g
5 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.252
von 3.576 in Kekse & Gebäck
1.009 Produkte teilen sich Platz 1.252 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie397 kcal 1.661 kJ2.978 kcal 12.458 kJ375 kcal 1.567 kJ749 kcal 3.134 kJ1.124 kcal 4.701 kJ1.498 kcal 6.268 kJ1.873 kcal 7.835 kJ2.247 kcal 9.402 kJ2.622 kcal 10.969 kJ2.996 kcal 12.536 kJ3.371 kcal 14.103 kJ3.745 kcal 15.670 kJ4.120 kcal 17.237 kJ4.494 kcal 18.804 kJ397 kcal 1.661 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,3 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g135 g17 g34 g51 g68 g85 g102 g119 g136 g153 g170 g187 g204 g18 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,8 g74 g9,2 g18 g28 g37 g46 g55 g65 g74 g83 g92 g102 g111 g9,8 g
- Kohlenhydrate52 g390 g49 g98 g147 g196 g245 g294 g343 g392 g442 g491 g540 g589 g52 g
- davon Zucker33 g248 g31 g62 g93 g125 g156 g187 g218 g249 g280 g311 g342 g374 g33 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g27 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g37 g41 g3,6 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,35 g2,6 g0,33 g0,66 g0,99 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g4,0 g0,35 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie397 kcal 1.661 kJ2.978 kcal 12.458 kJ375 kcal 1.567 kJ749 kcal 3.134 kJ1.124 kcal 4.701 kJ1.498 kcal 6.268 kJ1.873 kcal 7.835 kJ2.247 kcal 9.402 kJ2.622 kcal 10.969 kJ2.996 kcal 12.536 kJ3.371 kcal 14.103 kJ3.745 kcal 15.670 kJ4.120 kcal 17.237 kJ4.494 kcal 18.804 kJ397 kcal 1.661 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,3 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g135 g17 g34 g51 g68 g85 g102 g119 g136 g153 g170 g187 g204 g18 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,8 g74 g9,2 g18 g28 g37 g46 g55 g65 g74 g83 g92 g102 g111 g9,8 g
- Kohlenhydrate52 g390 g49 g98 g147 g196 g245 g294 g343 g392 g442 g491 g540 g589 g52 g
- davon Zucker33 g248 g31 g62 g93 g125 g156 g187 g218 g249 g280 g311 g342 g374 g33 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g27 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g37 g41 g3,6 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,35 g2,6 g0,33 g0,66 g0,99 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g4,0 g0,35 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis109 Produkte teilen sich Platz 162 von 460
ZutatenAllergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Zutaten: 29% Rosinen, Weizenmehl, 11% Butter, 6% Mandel-Haselnuss-Mischung (5,1% Mandeln, Haselnüsse), Wasser, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, 4% Butterreinfett, Traubenzucker, Hefe, Orangenschalen, 0,9% Mandeln, Feuchthaltemittel: Sorbit; Zitronenschalen, Weizenstärke, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; natürliches Aroma, Salz, ganz gehärtetes Palmfett. Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Ei enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Kekse & GebäckFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,7 von 10
Sättigung: 0,7 von 10 · geschätzt.
- Protein0,6 Punkte1,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge0,4 von 425 g Essen
- ZuckerAbzug 0,78,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Butter-Mandel-Stollen?
5,3 g je 100 g, 40 g in der Packung (750 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,3 g × 4 kcal = 21 von 397 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











