MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Käse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 249 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
Mozzarella Maxi
Bayernland · 400 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
32 von 100 kcal kommen aus Protein: 22 g × 4 kcal = 88 von 274 kcal. Nicht verwechseln: 22 % nach Gewicht, 32 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein88 kcal
- Fett180 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
je 100 g
- Protein
- 22 g
- Energie
- 274 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie274 kcal 1.146 kJ1.096 kcal 4.586 kJ62 kcal 261 kJ125 kcal 521 kJ187 kcal 782 kJ249 kcal 1.042 kJ311 kcal 1.303 kJ374 kcal 1.563 kJ436 kcal 1.824 kJ498 kcal 2.084 kJ560 kcal 2.345 kJ623 kcal 2.605 kJ685 kcal 2.866 kJ747 kcal 3.127 kJ274 kcal 1.146 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g88 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g80 g4,5 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g55 g20 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g52 g3,0 g5,9 g8,9 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g35 g13 g
- Kohlenhydrate1,5 g6,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g1,5 g
- davon Zucker1,5 g6,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g1,5 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,60 g2,4 g0,14 g0,27 g0,41 g0,55 g0,68 g0,82 g0,95 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,60 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie274 kcal 1.146 kJ1.096 kcal 4.586 kJ62 kcal 261 kJ125 kcal 521 kJ187 kcal 782 kJ249 kcal 1.042 kJ311 kcal 1.303 kJ374 kcal 1.563 kJ436 kcal 1.824 kJ498 kcal 2.084 kJ560 kcal 2.345 kJ623 kcal 2.605 kJ685 kcal 2.866 kJ747 kcal 3.127 kJ274 kcal 1.146 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g88 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g80 g4,5 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g55 g20 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g52 g3,0 g5,9 g8,9 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g35 g13 g
- Kohlenhydrate1,5 g6,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g1,5 g
- davon Zucker1,5 g6,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g1,5 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,60 g2,4 g0,14 g0,27 g0,41 g0,55 g0,68 g0,82 g0,95 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,60 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).
- Aldikein Preis3 Käse teilen sich Platz 40 von 367
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Milch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Käse
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,4 Punkte8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,0 von 436 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mozzarella Maxi?
22 g je 100 g, 88 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 32 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 22 g × 4 kcal = 88 von 274 kcal, also 32 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts