Snacks & SüßesKekse & Gebäck- Merkmale
- Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Stollenkonfekt Bratapfel
Wintertraum · 300 g
je 100 g
- Protein
- 3,7 g
- Energie
- 401 kcal
- Zucker
- 31 g
Kalorien je 100 g
- Protein15 kcal
- Fett153 kcal
- Kohlenhydrate228 kcal
- davon Zucker124 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 396 von 401 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 3 %
3,7 g
Protein in 100 g
3 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.230
von 3.576 in Kekse & Gebäck
292 Produkte teilen sich Platz 3.230 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie401 kcal 1.678 kJ1.203 kcal 5.033 kJ542 kcal 2.267 kJ1.084 kcal 4.535 kJ1.626 kcal 6.802 kJ2.168 kcal 9.069 kJ2.709 kcal 11.336 kJ3.251 kcal 13.604 kJ3.793 kcal 15.871 kJ4.335 kcal 18.138 kJ4.877 kcal 20.405 kJ5.419 kcal 22.673 kJ5.961 kcal 24.940 kJ6.503 kcal 27.207 kJ401 kcal 1.678 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,7 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g51 g23 g46 g69 g92 g115 g138 g161 g184 g207 g230 g253 g276 g17 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,8 g26 g12 g24 g36 g48 g59 g71 g83 g95 g107 g119 g131 g143 g8,8 g
- Kohlenhydrate57 g171 g77 g154 g231 g308 g385 g462 g539 g616 g693 g770 g847 g924 g57 g
- davon Zucker31 g93 g42 g84 g126 g168 g209 g251 g293 g335 g377 g419 g461 g503 g31 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g9,0 g4,1 g8,1 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g41 g45 g49 g3,0 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,40 g1,2 g0,54 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g5,9 g6,5 g0,40 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie401 kcal 1.678 kJ1.203 kcal 5.033 kJ542 kcal 2.267 kJ1.084 kcal 4.535 kJ1.626 kcal 6.802 kJ2.168 kcal 9.069 kJ2.709 kcal 11.336 kJ3.251 kcal 13.604 kJ3.793 kcal 15.871 kJ4.335 kcal 18.138 kJ4.877 kcal 20.405 kJ5.419 kcal 22.673 kJ5.961 kcal 24.940 kJ6.503 kcal 27.207 kJ401 kcal 1.678 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,7 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g51 g23 g46 g69 g92 g115 g138 g161 g184 g207 g230 g253 g276 g17 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,8 g26 g12 g24 g36 g48 g59 g71 g83 g95 g107 g119 g131 g143 g8,8 g
- Kohlenhydrate57 g171 g77 g154 g231 g308 g385 g462 g539 g616 g693 g770 g847 g924 g57 g
- davon Zucker31 g93 g42 g84 g126 g168 g209 g251 g293 g335 g377 g419 g461 g503 g31 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g9,0 g4,1 g8,1 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g41 g45 g49 g3,0 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,40 g1,2 g0,54 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g5,9 g6,5 g0,40 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis42 Produkte teilen sich Platz 408 von 460
ZutatenAllergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Zutaten: Weizenmehl, Zucker; 12 % Rosinen, Butterreinfett, 6% Apfelpüree, Palmfett, Traubenzucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, Glukosesirup, Orangenschalen, Weizenstärke, Zitronenschalen, 1% getrocknete Apfelstücke, Hefe, Feuchthaltemittel: Sorbit; Haselnüsse, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Lecithine (Soja); Zimt, natürliches Aroma, Salz, Verdickungsmittel: Pektine; Säureregulator: Citronensäure; ganz gehärtetes Palmfett. Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Ei und weiteren Milchprodukten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Kekse & GebäckFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,5 von 10
Sättigung: 0,5 von 10 · geschätzt.
- Protein0,4 Punkte0,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,4 von 425 g Essen
- ZuckerAbzug 0,67,7 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Stollenkonfekt Bratapfel?
3,7 g je 100 g, 11 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,7 g × 4 kcal = 15 von 401 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











