Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Gelatine, Menge offen · Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Salami Ia Aufschnitt 3-fach
Henkelmann Delikatess · 500 g
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 360 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein76 kcal
- Fett279 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 359 von 360 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 21 %
19 g
Protein in 100 g
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.692
von 4.162 in Wurst & Schinken
226 Produkte teilen sich Platz 2.692 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,4 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 5,3 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,1 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie360 kcal 1.506 kJ1.800 kcal 7.531 kJ95 kcal 396 kJ189 kcal 793 kJ284 kcal 1.189 kJ379 kcal 1.586 kJ474 kcal 1.982 kJ568 kcal 2.378 kJ663 kcal 2.775 kJ758 kcal 3.171 kJ853 kcal 3.567 kJ947 kcal 3.964 kJ1.042 kcal 4.360 kJ1.137 kcal 4.757 kJ360 kcal 1.506 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g95 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g155 g8,2 g16 g24 g33 g41 g49 g57 g65 g73 g82 g90 g98 g31 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g65 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g21 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g13 g
- Kohlenhydrate1,0 g5,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g2,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,5 g17,5 g0,92 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,4 g8,3 g9,2 g10,1 g11,1 g3,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie360 kcal 1.506 kJ1.800 kcal 7.531 kJ95 kcal 396 kJ189 kcal 793 kJ284 kcal 1.189 kJ379 kcal 1.586 kJ474 kcal 1.982 kJ568 kcal 2.378 kJ663 kcal 2.775 kJ758 kcal 3.171 kJ853 kcal 3.567 kJ947 kcal 3.964 kJ1.042 kcal 4.360 kJ1.137 kcal 4.757 kJ360 kcal 1.506 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g95 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g155 g8,2 g16 g24 g33 g41 g49 g57 g65 g73 g82 g90 g98 g31 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g65 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g21 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g13 g
- Kohlenhydrate1,0 g5,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g2,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,5 g17,5 g0,92 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,4 g8,3 g9,2 g10,1 g11,1 g3,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Delikatess Salami Ia Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze. Maltodextrin, Dextrose. Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat: Reifekultur, Buchenholzrauch. 100g Fertigware werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt. Delikatess Pfeffer-Salami Ia Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Pfeffer weiß. schwarz. Gewürze, Maltodextrin, Dextrose. Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Reifekultur, Buchenholzrauch. 100g Fertigware werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt. Delikatess Käse-Salami Ia Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), HARTKASE (9%), Schweinegelatine, MILCHEIWEISS, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Reifakultur, Buchenholzrauch. 100g Fertigware werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
- Menge0,6 von 428 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Salami Ia Aufschnitt 3-fach?
19 g je 100 g, 95 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19 g × 4 kcal = 76 von 360 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · mrdabolina89 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts