Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Schwarte: Kollagen, Menge offen · Sellerie, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Schwarte: laut Zutatenliste. Schwarte, Knochen, Knorpel, Kutteln, Spitzfuß und Sehnen bringen Kollagen mit. Wie viel, steht nicht auf der Packung. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Weißwurst Münchner Art
Marke laut Open Food Facts: Kaufland · 300 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 276 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein45 kcal
- Fett225 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 274 von 276 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 16 %
11,2 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.694
von 4.162 in Wurst & Schinken
178 Produkte teilen sich Platz 3.694 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,6 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 4,1 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie276 kcal 1.155 kJ828 kcal 3.464 kJ123 kcal 516 kJ246 kcal 1.031 kJ370 kcal 1.547 kJ493 kcal 2.062 kJ616 kcal 2.578 kJ739 kcal 3.093 kJ863 kcal 3.609 kJ986 kcal 4.124 kJ1.109 kcal 4.640 kJ1.232 kcal 5.155 kJ1.355 kcal 5.671 kJ1.479 kcal 6.186 kJ276 kcal 1.155 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g75 g11 g22 g33 g45 g56 g67 g78 g89 g100 g112 g123 g134 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g32 g4,8 g9,6 g14 g19 g24 g29 g34 g39 g43 g48 g53 g58 g11 g
- Kohlenhydrate0,9 g2,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g0,9 g
- davon Zucker0,6 g1,8 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g1,7 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g3,1 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g4,8 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie276 kcal 1.155 kJ828 kcal 3.464 kJ123 kcal 516 kJ246 kcal 1.031 kJ370 kcal 1.547 kJ493 kcal 2.062 kJ616 kcal 2.578 kJ739 kcal 3.093 kJ863 kcal 3.609 kJ986 kcal 4.124 kJ1.109 kcal 4.640 kJ1.232 kcal 5.155 kJ1.355 kcal 5.671 kJ1.479 kcal 6.186 kJ276 kcal 1.155 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g75 g11 g22 g33 g45 g56 g67 g78 g89 g100 g112 g123 g134 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g32 g4,8 g9,6 g14 g19 g24 g29 g34 g39 g43 g48 g53 g58 g11 g
- Kohlenhydrate0,9 g2,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g0,9 g
- davon Zucker0,6 g1,8 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g1,7 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g3,1 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g4,8 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland‑Artikel).
- Kauflandkein Preis18 Produkte teilen sich Platz 331 von 367
ZutatenAllergene: Sellerie, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf
Zutaten: Schweinefleisch (75%), Speck, Trinkwasser, Schwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Zwiebeln, Lauch, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Zitronenpulver, Stabilisator: Diphosphate, Naturdarm vom Schwein.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge1,0 von 436 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Weißwurst Münchner Art?
11 g je 100 g, 34 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,2 g × 4 kcal = 45 von 276 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts