Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Sellerie, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 562 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 562 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 562 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Pfälzer Leberwurst
K-Classic · 200 g
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 343 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein49 kcal
- Fett288 kcal
- Kohlenhydrate5 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 342 von 343 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 14 %
12,2 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.961
von 4.162 in Wurst & Schinken
76 Produkte teilen sich Platz 3.961 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie343 kcal 1.435 kJ686 kcal 2.870 kJ141 kcal 588 kJ281 kcal 1.176 kJ422 kcal 1.764 kJ562 kcal 2.353 kJ703 kcal 2.941 kJ843 kcal 3.529 kJ984 kcal 4.117 kJ1.125 kcal 4.705 kJ1.265 kcal 5.293 kJ1.406 kcal 5.882 kJ1.546 kcal 6.470 kJ1.687 kcal 7.058 kJ343 kcal 1.435 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g64 g13 g26 g39 g52 g66 g79 g92 g105 g118 g131 g144 g157 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g28 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g62 g68 g14 g
- Kohlenhydrate1,2 g2,4 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g1,2 g
- davon Zucker0,6 g1,2 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g3,7 g0,75 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie343 kcal 1.435 kJ686 kcal 2.870 kJ141 kcal 588 kJ281 kcal 1.176 kJ422 kcal 1.764 kJ562 kcal 2.353 kJ703 kcal 2.941 kJ843 kcal 3.529 kJ984 kcal 4.117 kJ1.125 kcal 4.705 kJ1.265 kcal 5.293 kJ1.406 kcal 5.882 kJ1.546 kcal 6.470 kJ1.687 kcal 7.058 kJ343 kcal 1.435 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g64 g13 g26 g39 g52 g66 g79 g92 g105 g118 g131 g144 g157 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g28 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g62 g68 g14 g
- Kohlenhydrate1,2 g2,4 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g1,2 g
- davon Zucker0,6 g1,2 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g3,7 g0,75 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland‑Artikel).
- Kauflandkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 357 von 367
ZutatenAllergene: Sellerie, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf
Zutaten: Schweinefleisch (46%) Schweineleber (25 %), Speck, Zwiebeln, Gewürze (Majoran, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Muskat, Cardamom, Piment, Liebstock, Senf, Sellerie), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,0 von 10
Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,7 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Pfälzer Leberwurst?
12 g je 100 g, 24 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,2 g × 4 kcal = 49 von 343 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts