Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Bockwurst im Glas
K-Classic · 380 g
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 221 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein50 kcal
- Fett158 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest9 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 212 von 221 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 22 %
12,6 g
Protein in 100 g
22 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.477
von 4.162 in Wurst & Schinken
215 Produkte teilen sich Platz 2.477 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie221 kcal 925 kJ840 kcal 3.514 kJ88 kcal 367 kJ175 kcal 734 kJ263 kcal 1.101 kJ351 kcal 1.468 kJ438 kcal 1.835 kJ526 kcal 2.202 kJ614 kcal 2.569 kJ702 kcal 2.935 kJ789 kcal 3.302 kJ877 kcal 3.669 kJ965 kcal 4.036 kJ1.052 kcal 4.403 kJ221 kcal 925 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g67 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g69 g76 g83 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,9 g26 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g6,9 g
- Kohlenhydrate0,9 g3,4 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,9 g
- davon Zucker0,4 g1,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,0 g7,6 g0,79 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie221 kcal 925 kJ840 kcal 3.514 kJ88 kcal 367 kJ175 kcal 734 kJ263 kcal 1.101 kJ351 kcal 1.468 kJ438 kcal 1.835 kJ526 kcal 2.202 kJ614 kcal 2.569 kJ702 kcal 2.935 kJ789 kcal 3.302 kJ877 kcal 3.669 kJ965 kcal 4.036 kJ1.052 kcal 4.403 kJ221 kcal 925 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g67 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g69 g76 g83 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,9 g26 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g6,9 g
- Kohlenhydrate0,9 g3,4 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,9 g
- davon Zucker0,4 g1,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,0 g7,6 g0,79 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland‑Artikel).
- Kauflandkein Preis15 Produkte teilen sich Platz 209 von 367
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Schweinefleisch (75 %), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff : Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf) . Stabilisator: Diphosphate; Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Buchenholzrauch. Spuren von Sellerie
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,3 von 10
Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,4 von 445 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bockwurst im Glas?
13 g je 100 g, 48 g in der Packung (380 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,6 g × 4 kcal = 50 von 221 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · tenlight / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








