Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Sellerie, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 263 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein56 kcal
- Fett203 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
So entstehen 21 %
14,1 g
Protein in 100 g
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ1.052 kcal 4.402 kJ93 kcal 390 kJ187 kcal 780 kJ280 kcal 1.171 kJ373 kcal 1.561 kJ466 kcal 1.951 kJ560 kcal 2.341 kJ653 kcal 2.731 kJ746 kcal 3.122 kJ839 kcal 3.512 kJ933 kcal 3.902 kJ1.026 kcal 4.292 kJ1.119 kcal 4.683 kJ263 kcal 1.100 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g56 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g90 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,7 g39 g3,4 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g34 g38 g41 g9,7 g
- Kohlenhydrate0,9 g3,6 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,9 g
- davon Zucker0,9 g3,6 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g7,6 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ1.052 kcal 4.402 kJ93 kcal 390 kJ187 kcal 780 kJ280 kcal 1.171 kJ373 kcal 1.561 kJ466 kcal 1.951 kJ560 kcal 2.341 kJ653 kcal 2.731 kJ746 kcal 3.122 kJ839 kcal 3.512 kJ933 kcal 3.902 kJ1.026 kcal 4.292 kJ1.119 kcal 4.683 kJ263 kcal 1.100 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g56 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g90 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,7 g39 g3,4 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g34 g38 g41 g9,7 g
- Kohlenhydrate0,9 g3,6 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,9 g
- davon Zucker0,9 g3,6 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g7,6 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Sellerie, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf
Zutaten: Schweinefleisch (85 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Kümmel, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Naturdarm vom Schwein, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Milch enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
- Protein1,8 Punkte5,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,1 von 438 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
14 g je 100 g, 56 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14,1 g × 4 kcal = 56 von 263 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts