Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Vegane Spätzle
Bürger · 400 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 4,5 g
- Energie
- 142 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein18 kcal
- Fett14 kcal
- Kohlenhydrate105 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 137 von 142 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
4,5 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie142 kcal 594 kJ568 kcal 2.377 kJ158 kcal 660 kJ316 kcal 1.320 kJ473 kcal 1.980 kJ631 kcal 2.641 kJ789 kcal 3.301 kJ947 kcal 3.961 kJ1.104 kcal 4.621 kJ1.262 kcal 5.281 kJ1.420 kcal 5.941 kJ1.578 kcal 6.601 kJ1.736 kcal 7.262 kJ1.893 kcal 7.922 kJ142 kcal 594 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,5 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,5 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,5 g6,0 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g1,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g0,2 g
- Kohlenhydrate26 g105 g29 g58 g87 g116 g146 g175 g204 g233 g262 g291 g320 g349 g26 g
- davon Zucker0,6 g2,4 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g0,6 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g12 g3,2 g6,4 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g2,9 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g4,4 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,6 g9,8 g11,0 g12,2 g13,4 g14,7 g1,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie142 kcal 594 kJ568 kcal 2.377 kJ158 kcal 660 kJ316 kcal 1.320 kJ473 kcal 1.980 kJ631 kcal 2.641 kJ789 kcal 3.301 kJ947 kcal 3.961 kJ1.104 kcal 4.621 kJ1.262 kcal 5.281 kJ1.420 kcal 5.941 kJ1.578 kcal 6.601 kJ1.736 kcal 7.262 kJ1.893 kcal 7.922 kJ142 kcal 594 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,5 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,5 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,5 g6,0 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g1,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g0,2 g
- Kohlenhydrate26 g105 g29 g58 g87 g116 g146 g175 g204 g233 g262 g291 g320 g349 g26 g
- davon Zucker0,6 g2,4 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g0,6 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g12 g3,2 g6,4 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g2,9 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g4,4 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,6 g9,8 g11,0 g12,2 g13,4 g14,7 g1,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, HARTWEIZENGRIESS, Rapsöl, Stärke (enthält WEIZEN), DINKELMEHL (eine WEIZENart Speisesalz, Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel: Citronensäure, färbendes Lebensmittel: Curcuma.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,2 von 10
Sättigung: 4,2 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,8 von 22 g
- Menge2,2 von 470 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Spätzle?
4,5 g je 100 g, 18 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,5 g × 4 kcal = 18 von 142 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








