Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Schwarte: Kollagen, Menge offen · Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Schwarte: laut Zutatenliste. Schwarte, Knochen, Knorpel, Kutteln, Spitzfuß und Sehnen bringen Kollagen mit. Wie viel, steht nicht auf der Packung. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 242 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein52 kcal
- Fett189 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 21 %
13 g
Protein in 100 g
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie242 kcal 1.013 kJ363 kcal 1.519 kJ93 kcal 389 kJ186 kcal 779 kJ279 kcal 1.168 kJ372 kcal 1.558 kJ465 kcal 1.947 kJ558 kcal 2.337 kJ652 kcal 2.726 kJ745 kcal 3.115 kJ838 kcal 3.505 kJ931 kcal 3.894 kJ1.024 kcal 4.284 kJ1.117 kcal 4.673 kJ242 kcal 1.013 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g32 g8,1 g16 g24 g32 g40 g48 g57 g65 g73 g81 g89 g97 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,3 g14 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g9,3 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,4 g2,1 g0,54 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,5 g1,4 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie242 kcal 1.013 kJ363 kcal 1.519 kJ93 kcal 389 kJ186 kcal 779 kJ279 kcal 1.168 kJ372 kcal 1.558 kJ465 kcal 1.947 kJ558 kcal 2.337 kJ652 kcal 2.726 kJ745 kcal 3.115 kJ838 kcal 3.505 kJ931 kcal 3.894 kJ1.024 kcal 4.284 kJ1.117 kcal 4.673 kJ242 kcal 1.013 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g32 g8,1 g16 g24 g32 g40 g48 g57 g65 g73 g81 g89 g97 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,3 g14 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g9,3 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,4 g2,1 g0,54 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,5 g1,4 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Schweinefleisch gepökelt 76 % [Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Wasser, Schwarten, Milcheiweiß, Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Aroma, Raucharoma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure C geräucherter Zucker (Zucker Rauch), Gewürzextrakte.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 441 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
13 g je 100 g, 20 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 242 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




