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Milch & Milchgetränke
Produktfoto: Frische Bio ButtermilchMilchprodukteMilch & Milchgetränke
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Milch & Milchgetränke

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Stay StrongMinus L · 1 lFür 20 g Protein: 184 statt 223 kcal
  2. Reine ButtermilchSchrozberger MilchbauernFür 20 g Protein: 200 statt 223 kcal
Alle 1.523 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

Frische Bio Buttermilch

Berchtesgadener Land · 500 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

35 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,5 g × 4 kcal = 14 von 39 kcal. Nicht verwechseln: 3,5 % nach Gewicht, 35 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein14 kcal
  • Fett5 kcal
  • Kohlenhydrate17 kcal
  • Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 39 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
3,5 g
Energie
39 kcal
Zucker
4,3 g
Sättigung4,1 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 4,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 143 g aus der Packung
10 g Protein= 286 g aus der Packung
15 g Protein= 429 g aus der Packung
20 g Protein= 571 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 857 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.000 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.143 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.286 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.429 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.571 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.714 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei3,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 3 Eier18 g Protein
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker31 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker61 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker68 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker74 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 143 g aus der Packung
10 g Protein= 286 g aus der Packung
15 g Protein= 429 g aus der Packung
20 g Protein= 571 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 857 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.000 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.143 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.286 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.429 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.571 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.714 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei3,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 3 Eier18 g Protein
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker31 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker61 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker68 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker74 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: 500 g Frische Buttermilch

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.

  • Protein2,6 Punkte9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,5 von 23,8 g
  • Menge0,0 von 4zählt bei Getränken nicht
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab

zusammen 4,1 von 10

Getränke-Regel: Menge zählt nicht, Zucker doppelt. Nur mit Getränken vergleichen.

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Frische Bio Buttermilch?

3,5 g je 100 g, 18 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 35 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Milch & Milchgetränke, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,5 g × 4 kcal = 14 von 39 kcal, also 35 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts