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Käse
Produktfoto: Mozzarella di bufala campanaMilchprodukteKäse
Foto: org-alnatura / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Alnatura, Stand 01.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: dort haben wir einen Preis. Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Käse

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 372 kcal
Alle 4.510 ansehen

Mozzarella di bufala campana

Alnatura · 220 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

21 von 100 kcal kommen aus Protein: 15 g × 4 kcal = 60 von 279 kcal. Nicht verwechseln: 15 % nach Gewicht, 21 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein60 kcal
  • Fett216 kcal
  • Kohlenhydrate3 kcal

je 100 g

Protein
15 g
Energie
279 kcal
Zucker
0,7 g
Sättigung2,9 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 2,79 € · ab 22,32 €/kg

Der Preis gilt für 125 g, nicht für die 220 g oben.

Globus-Märkte · 01.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 33 g
10 g Protein= 67 g
15 g Protein= 100 g
20 g Protein= 133 g
25 g Protein= 167 g
30 g Protein= 200 g
35 g Protein= 233 g
40 g Protein= 267 g
45 g Protein= 300 g
50 g Protein= 333 g
55 g Protein= 367 g
60 g Protein= 400 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier15 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 33 g
10 g Protein= 67 g
15 g Protein= 100 g
20 g Protein= 133 g
25 g Protein= 167 g
30 g Protein= 200 g
35 g Protein= 233 g
40 g Protein= 267 g
45 g Protein= 300 g
50 g Protein= 333 g
55 g Protein= 367 g
60 g Protein= 400 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier15 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von Globus

Wo gibt’s das?

Preis laut Globus. Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • Globusab 2,79 € · 125 g · ab 22,32 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • Alnaturakein Preis4 Käse teilen sich Platz 41 von 49

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: BÜFFELMILCH* pasteurisiert, Milchsäurekulturen, Meersalz, tierisches Lab *aus biologischer Landwirtschaft

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Käse

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,8 Punkte5,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
  • Menge1,0 von 436 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Mozzarella di bufala campana?

15 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15 g × 4 kcal = 60 von 279 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts