MilchprodukteKäse- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Burrata
Alnatura · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
21 von 100 kcal kommen aus Protein: 12 g × 4 kcal = 48 von 223 kcal. Nicht verwechseln: 12 % nach Gewicht, 21 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein48 kcal
- Fett171 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 223 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 2,49 € · ab 24,90 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie223 kcal 933 kJ93 kcal 389 kJ186 kcal 778 kJ279 kcal 1.166 kJ372 kcal 1.555 kJ465 kcal 1.944 kJ558 kcal 2.333 kJ650 kcal 2.721 kJ743 kcal 3.110 kJ836 kcal 3.499 kJ929 kcal 3.888 kJ1.022 kcal 4.276 kJ1.115 kcal 4.665 kJ223 kcal 933 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g7,9 g16 g24 g32 g40 g48 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g19 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g5,4 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g43 g49 g54 g60 g65 g13 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,47 g0,20 g0,39 g0,59 g0,78 g0,98 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,47 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie223 kcal 933 kJ93 kcal 389 kJ186 kcal 778 kJ279 kcal 1.166 kJ372 kcal 1.555 kJ465 kcal 1.944 kJ558 kcal 2.333 kJ650 kcal 2.721 kJ743 kcal 3.110 kJ836 kcal 3.499 kJ929 kcal 3.888 kJ1.022 kcal 4.276 kJ1.115 kcal 4.665 kJ223 kcal 933 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g7,9 g16 g24 g32 g40 g48 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g19 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g5,4 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g43 g49 g54 g60 g65 g13 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,47 g0,20 g0,39 g0,59 g0,78 g0,98 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,47 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 2,49 € · 100 g · ab 24,90 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- Alnaturakein Preis4 Käse teilen sich Platz 41 von 49
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Milch* pasteurisiert, Sahne* pasteurisiert, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Milchsäure, Stabilisator: Calciumchlorid aus biologischer Landwirtschaft
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge1,4 von 445 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Burrata?
12 g je 100 g, 12 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 223 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









