- Merkmale
- Fisch, Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Schlemmer-Filet à la Bordelaise Vollkorn
iglo · 380 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 184 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate37 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 180 von 184 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 23 %
11 g
Protein in 100 g
23 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie184 kcal 768 kJ698 kcal 2.919 kJ83 kcal 349 kJ167 kcal 698 kJ250 kcal 1.048 kJ334 kcal 1.397 kJ417 kcal 1.746 kJ501 kcal 2.095 kJ584 kcal 2.444 kJ668 kcal 2.793 kJ751 kcal 3.143 kJ835 kcal 3.492 kJ918 kcal 3.841 kJ1.001 kcal 4.190 kJ184 kcal 768 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,4 g9,1 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,5 g7,6 g8,7 g9,8 g11 g12 g13 g2,4 g
- Kohlenhydrate9,3 g35 g4,2 g8,5 g13 g17 g21 g25 g30 g34 g38 g42 g47 g51 g9,3 g
- davon Zucker1,0 g3,8 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,7 g6,5 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g4,2 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie184 kcal 768 kJ698 kcal 2.919 kJ83 kcal 349 kJ167 kcal 698 kJ250 kcal 1.048 kJ334 kcal 1.397 kJ417 kcal 1.746 kJ501 kcal 2.095 kJ584 kcal 2.444 kJ668 kcal 2.793 kJ751 kcal 3.143 kJ835 kcal 3.492 kJ918 kcal 3.841 kJ1.001 kcal 4.190 kJ184 kcal 768 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,4 g9,1 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,5 g7,6 g8,7 g9,8 g11 g12 g13 g2,4 g
- Kohlenhydrate9,3 g35 g4,2 g8,5 g13 g17 g21 g25 g30 g34 g38 g42 g47 g51 g9,3 g
- davon Zucker1,0 g3,8 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,7 g6,5 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g4,2 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Fisch, Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Gluten, Milch; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Alaska Seelachs-Filet (52%), Wasser, Vollkornpaniermehl (Weizenvollkornmehl, Wasser, Hefe, Salz, Weizenmalzvollkornmehl) (12%), Rapsöl, Zwiebeln, Palmfett*, Speisequarkzubereitung (Speisequark, Joghurt mild aus entrahmter Milch), Reisstärke, Salz, Kräuter, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Knoblauchpulver. *Dieses Produkt enthält zertifiziertes nachhaltiges Palmfett.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,0 von 10
Sättigung: 4,0 von 10 · geschätzt.
- Protein1,9 Punkte6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge1,7 von 454 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
11 g je 100 g, 42 g in der Packung (380 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Gluten, Milch; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 184 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








