MilchprodukteEis- Merkmale
- Milch, Soja · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Stracciatella
Witte Spezialitäten · 150 ml
je 100 ml
- Protein
- 3,1 g
- Energie
- 198 kcal
- Zucker
- 21 g
Kalorien je 100 ml
- Protein12 kcal
- Fett95 kcal
- Kohlenhydrate91 kcal
- davon Zucker86 kcal
So entstehen 6 %
3,1 g
Protein in 100 ml
6 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 234
von 1.257 in Eis
178 Produkte teilen sich Platz 234 · sortiert nach Protein pro Kalorie
1,5 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 51 ml.
Abzug−0,9Zucker · 10,8 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (150 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie198 kcal 828 kJ297 kcal 1.243 kJ319 kcal 1.336 kJ639 kcal 2.672 kJ958 kcal 4.009 kJ1.277 kcal 5.345 kJ1.597 kcal 6.681 kJ1.916 kcal 8.017 kJ2.235 kcal 9.353 kJ2.555 kcal 10.689 kJ2.874 kcal 12.026 kJ3.194 kcal 13.362 kJ3.513 kcal 14.698 kJ3.832 kcal 16.034 kJ198 kcal 828 kJ, Eis in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,1 g4,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,1 g, Eis in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g16 g17 g34 g51 g68 g85 g103 g120 g137 g154 g171 g188 g205 g11 g, Eis in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,5 g9,8 g10 g21 g31 g42 g52 g63 g73 g84 g94 g105 g115 g126 g6,5 g
- Kohlenhydrate23 g34 g37 g73 g110 g146 g183 g220 g256 g293 g330 g366 g403 g439 g23 g
- davon Zucker21 g32 g35 g69 g104 g138 g173 g207 g242 g276 g311 g345 g380 g414 g21 g, Eis in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,4 g0,6 g0,7 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g4,0 g4,6 g5,3 g6,0 g6,6 g7,3 g7,9 g0,4 g, Eis in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,15 g0,16 g0,32 g0,48 g0,65 g0,81 g0,97 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g0,10 g, Eis in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (150 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie198 kcal 828 kJ297 kcal 1.243 kJ319 kcal 1.336 kJ639 kcal 2.672 kJ958 kcal 4.009 kJ1.277 kcal 5.345 kJ1.597 kcal 6.681 kJ1.916 kcal 8.017 kJ2.235 kcal 9.353 kJ2.555 kcal 10.689 kJ2.874 kcal 12.026 kJ3.194 kcal 13.362 kJ3.513 kcal 14.698 kJ3.832 kcal 16.034 kJ198 kcal 828 kJ, Eis in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,1 g4,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,1 g, Eis in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g16 g17 g34 g51 g68 g85 g103 g120 g137 g154 g171 g188 g205 g11 g, Eis in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,5 g9,8 g10 g21 g31 g42 g52 g63 g73 g84 g94 g105 g115 g126 g6,5 g
- Kohlenhydrate23 g34 g37 g73 g110 g146 g183 g220 g256 g293 g330 g366 g403 g439 g23 g
- davon Zucker21 g32 g35 g69 g104 g138 g173 g207 g242 g276 g311 g345 g380 g414 g21 g, Eis in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,4 g0,6 g0,7 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g4,0 g4,6 g5,3 g6,0 g6,6 g7,3 g7,9 g0,4 g, Eis in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,15 g0,16 g0,32 g0,48 g0,65 g0,81 g0,97 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g0,10 g, Eis in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Milch, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Soja
Zutaten: Vollmilch, Sahne, Zucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Dextrose, Glucose, Magermilchpulver, Kuvertüre min. 70 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin. Vanilleextrakt). Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen), Salz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,5 von 10
Sättigung: 1,5 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge1,6 von 451 ml
- ZuckerAbzug 0,910,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Stracciatella?
3,1 g je 100 ml, 4,7 g in der Packung (150 ml) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Eis, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 198 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · citrullus28 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











