MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
55 von 100 kcal kommen aus Protein: 16 g × 4 kcal = 64 von 115 kcal. Nicht verwechseln: 16 % nach Gewicht, 55 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein64 kcal
- Fett36 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 115 kcal
- Zucker
- 3,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie115 kcal 481 kJ36 kcal 150 kJ72 kcal 301 kJ108 kcal 451 kJ144 kcal 601 kJ180 kcal 752 kJ216 kcal 902 kJ252 kcal 1.053 kJ288 kcal 1.203 kJ323 kcal 1.353 kJ359 kcal 1.504 kJ395 kcal 1.654 kJ431 kcal 1.804 kJ115 kcal 481 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,0 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g4,0 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g3,0 g
- Kohlenhydrate3,7 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g3,7 g
- davon Zucker3,7 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g3,7 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,10 g0,03 g0,06 g0,09 g0,13 g0,16 g0,19 g0,22 g0,25 g0,28 g0,31 g0,34 g0,38 g0,10 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie115 kcal 481 kJ36 kcal 150 kJ72 kcal 301 kJ108 kcal 451 kJ144 kcal 601 kJ180 kcal 752 kJ216 kcal 902 kJ252 kcal 1.053 kJ288 kcal 1.203 kJ323 kcal 1.353 kJ359 kcal 1.504 kJ395 kcal 1.654 kJ431 kcal 1.804 kJ115 kcal 481 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,0 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g4,0 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g3,0 g
- Kohlenhydrate3,7 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g3,7 g
- davon Zucker3,7 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g3,7 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,10 g0,03 g0,06 g0,09 g0,13 g0,16 g0,19 g0,22 g0,25 g0,28 g0,31 g0,34 g0,38 g0,10 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Bessere Alternativen
Frischkäse
Worauf kommt's dir an?
Mehr Frischkäse
Zur Rangliste: FrischkäseFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,3 Punkte13,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,6 von 487 g/ml
- ZuckerAbzug 0,33,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frischkäse?
16 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 55 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16 g × 4 kcal = 64 von 115 kcal, also 55 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts


