Fertiggerichte- Merkmale
- Sellerie, Ei, Gluten, Schwefeldioxid und Sulfite · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Schwäbischer Sauerbraten mit Eierspätzle
Kübler Go · 450 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
27 von 100 kcal kommen aus Protein: 22 g × 4 kcal = 88 von 317 kcal. Nicht verwechseln: 22 % nach Gewicht, 27 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein88 kcal
- Fett153 kcal
- Kohlenhydrate76 kcal
je 100 g
- Protein
- 22 g
- Energie
- 317 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (450 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie317 kcal 1.326 kJ1.427 kcal 5.968 kJ72 kcal 301 kJ144 kcal 603 kJ216 kcal 904 kJ288 kcal 1.206 kJ360 kcal 1.507 kJ432 kcal 1.809 kJ504 kcal 2.110 kJ576 kcal 2.412 kJ648 kcal 2.713 kJ720 kcal 3.014 kJ793 kcal 3.316 kJ865 kcal 3.617 kJ317 kcal 1.326 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g99 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g77 g3,9 g7,7 g12 g15 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g46 g17 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,5 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate19 g86 g4,3 g8,6 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g19 g
- davon Zucker2,0 g9,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g2,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,01 g0,05 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,01 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (450 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie317 kcal 1.326 kJ1.427 kcal 5.968 kJ72 kcal 301 kJ144 kcal 603 kJ216 kcal 904 kJ288 kcal 1.206 kJ360 kcal 1.507 kJ432 kcal 1.809 kJ504 kcal 2.110 kJ576 kcal 2.412 kJ648 kcal 2.713 kJ720 kcal 3.014 kJ793 kcal 3.316 kJ865 kcal 3.617 kJ317 kcal 1.326 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g99 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g77 g3,9 g7,7 g12 g15 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g46 g17 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,5 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate19 g86 g4,3 g8,6 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g19 g
- davon Zucker2,0 g9,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g2,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,01 g0,05 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,01 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Sellerie, Ei, Gluten, Schwefeldioxid und Sulfite
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten: 60% Sauerbraten (Rindfleisch, Trinkwasser, GEMÜSE (enthält SELLERIE), ROTWEIN (enthält SULFITE), Tomatenmark, WEIZENMEHL, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), 40% EIERSPÄTZLE ( WEIZENMEHL, Trinkwasser, VOLLEI, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte6,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,8 von 432 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schwäbischer Sauerbraten mit Eierspätzle?
22 g je 100 g, 99 g in der Packung (450 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Schwefeldioxid und Sulfite. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 22 g × 4 kcal = 88 von 317 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 01.11.2026. Foto ansehen · franzg / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










