Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 173 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 173 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 173 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Kalbsleberwurst
Landgut Pretschen · 140 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 158 kcal
Kalorien je 100 g
- Protein73 kcal
- Fett79 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
So entstehen 46 %
18,3 g
Protein in 100 g
46 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,0 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 25 g je 100 kcal angenommen, weil uns keine Zuckerangabe vorliegt.
Abzug−2,0Zucker · keine Angabe in unseren Daten, voller Abzug
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (140 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie158 kcal 661 kJ221 kcal 926 kJ43 kcal 181 kJ86 kcal 361 kJ130 kcal 542 kJ173 kcal 722 kJ216 kcal 903 kJ259 kcal 1.084 kJ302 kcal 1.264 kJ345 kcal 1.445 kJ389 kcal 1.626 kJ432 kcal 1.806 kJ475 kcal 1.987 kJ518 kcal 2.167 kJ158 kcal 661 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,8 g12 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g26 g29 g8,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,9 g4,1 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g2,9 g
- Kohlenhydrate1,4 g2,0 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g1,4 g
- davon Zuckerkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g2,2 g0,44 g0,87 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,2 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (140 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie158 kcal 661 kJ221 kcal 926 kJ43 kcal 181 kJ86 kcal 361 kJ130 kcal 542 kJ173 kcal 722 kJ216 kcal 903 kJ259 kcal 1.084 kJ302 kcal 1.264 kJ345 kcal 1.445 kJ389 kcal 1.626 kJ432 kcal 1.806 kJ475 kcal 1.987 kJ518 kcal 2.167 kJ158 kcal 661 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,8 g12 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g26 g29 g8,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,9 g4,1 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g2,9 g
- Kohlenhydrate1,4 g2,0 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g1,4 g
- davon Zuckerkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g2,2 g0,44 g0,87 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,2 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,0 Punkte11,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,0 von 463 g Essen
- ZuckerAbzug 2,0keine Angabe in unseren Daten, voller Abzug · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
18 g je 100 g, 26 g in der Packung (140 g) laut Open Food Facts. Das sind 46 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18,3 g × 4 kcal = 73 von 158 kcal, also 46 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts