Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Sellerie, Ei, Gluten, Senf · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Fleischsalat
Fleischerei Emmerich · 125 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 8,0 g
- Energie
- 290 kcal
- Zucker
- 2,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein32 kcal
- Fett234 kcal
- Kohlenhydrate16 kcal
- davon Zucker9 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 282 von 290 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
8 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie290 kcal 1.213 kJ363 kcal 1.517 kJ181 kcal 758 kJ363 kcal 1.517 kJ544 kcal 2.275 kJ725 kcal 3.033 kJ906 kcal 3.792 kJ1.088 kcal 4.550 kJ1.269 kcal 5.308 kJ1.450 kcal 6.067 kJ1.631 kcal 6.825 kJ1.813 kcal 7.584 kJ1.994 kcal 8.342 kJ2.175 kcal 9.100 kJ290 kcal 1.213 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,0 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g33 g16 g33 g49 g65 g81 g98 g114 g130 g146 g163 g179 g195 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,3 g4,1 g2,1 g4,1 g6,2 g8,3 g10 g12 g14 g17 g19 g21 g23 g25 g3,3 g
- Kohlenhydrate4,0 g5,0 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g4,0 g
- davon Zucker2,2 g2,8 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,6 g11 g12 g14 g15 g17 g2,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g2,4 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g10,7 g11,9 g13,1 g14,3 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie290 kcal 1.213 kJ363 kcal 1.517 kJ181 kcal 758 kJ363 kcal 1.517 kJ544 kcal 2.275 kJ725 kcal 3.033 kJ906 kcal 3.792 kJ1.088 kcal 4.550 kJ1.269 kcal 5.308 kJ1.450 kcal 6.067 kJ1.631 kcal 6.825 kJ1.813 kcal 7.584 kJ1.994 kcal 8.342 kJ2.175 kcal 9.100 kJ290 kcal 1.213 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,0 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g33 g16 g33 g49 g65 g81 g98 g114 g130 g146 g163 g179 g195 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,3 g4,1 g2,1 g4,1 g6,2 g8,3 g10 g12 g14 g17 g19 g21 g23 g25 g3,3 g
- Kohlenhydrate4,0 g5,0 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g4,0 g
- davon Zucker2,2 g2,8 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,6 g11 g12 g14 g15 g17 g2,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g2,4 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g10,7 g11,9 g13,1 g14,3 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Sellerie, Ei, Gluten, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Senf
Zutaten: 44 % Salatmayonnaise: Rapsöl 50 %, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Stärke, Eigelb, Speisesalz, Weizenstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Apfelsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumalginat; natürliches Aroma, Süßungsmittel: Saccharin; Farbstoff: Beta-Carotin; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; 44 % Jagdwurst: 76 % Schweinefleisch, 12 % Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürz (enthält Senf und Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakt, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Speisewürze (enthält Soja), Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Citronensäure; 12 % Gewürzgurken: Gurken, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma, Süßungsmittel: Saccharin.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,0 von 10
Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 434 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,0 g je 100 g, 10 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8 g × 4 kcal = 32 von 290 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








