Produktfoto: Dinkelmehl 630 — Foto: rewe / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen

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Merkmale: Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Dinkelmehl 630

Wagner Mühle · 2500 g

17% der Kalorien aus Protein

der Kalorien aus Protein

iErklärung: Was der Ring bedeutet

17 von 100 kcal kommen aus Protein: 14,4 g × 4 kcal = 58 von 333 kcal. Nicht verwechseln: 14,4 % nach Gewicht, 17 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

Protein58 kcal
Fett23 kcal
Kohlenhydrate256 kcal

Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Grammi, Erklärung

Die Packung nennt 333 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein: 14 g
Energie: 333 kcal
Zucker: 0,3 g

Sättigungmindestens 2,2 von 10 · geschätzt

iErklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 2,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

je 100 gje 100 gje Packungje Packungfür 51015202530354045505560 g Proteinfür 51015202530354045505560 g Protein

5 g Protein= 35 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein10 g Protein= 69 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein15 g Protein= 104 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein20 g Protein= 139 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein25 g Protein= 174 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein30 g Protein= 208 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein35 g Protein= 243 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein40 g Protein= 278 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein45 g Protein= 313 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein50 g Protein= 347 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein55 g Protein= 382 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein60 g Protein= 417 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (2500 g)

iErklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier14 g Protein

So viel Protein wie≈ 59 Eier360 g Protein

So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,5 g Zucker

Packung (2500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Proteinje 100 g

Energie333 kcal 1.393 kJ8.325 kcal 34.832 kJ116 kcal 484 kJ231 kcal 968 kJ347 kcal 1.451 kJ463 kcal 1.935 kJ578 kcal 2.419 kJ694 kcal 2.903 kJ809 kcal 3.386 kJ925 kcal 3.870 kJ1.041 kcal 4.354 kJ1.156 kcal 4.838 kJ1.272 kcal 5.322 kJ1.388 kcal 5.805 kJ333 kcal 1.393 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
Protein14 g360 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
Fett2,6 g65 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g11 g2,6 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
davon gesättigt0,2 g5,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,2 g
Kohlenhydrate64 g1.600 g22 g44 g67 g89 g111 g133 g156 g178 g200 g222 g244 g267 g64 g
davon Zucker0,3 g6,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,3 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Salz0,01 g0,20 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,03 g0,01 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden