Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 216 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 216 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 216 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bratwurst-Mix
Grillido · 240 g
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 198 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein73 kcal
- Fett115 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker3 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 192 von 198 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 36 %
18,3 g
Protein in 100 g
36 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.137
von 4.163 in Wurst & Schinken
35 Produkte teilen sich Platz 1.137 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie198 kcal 828 kJ475 kcal 1.988 kJ54 kcal 226 kJ108 kcal 453 kJ162 kcal 679 kJ216 kcal 905 kJ270 kcal 1.132 kJ325 kcal 1.358 kJ379 kcal 1.584 kJ433 kcal 1.811 kJ487 kcal 2.037 kJ541 kcal 2.263 kJ595 kcal 2.490 kJ649 kcal 2.716 kJ198 kcal 828 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g44 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g31 g3,5 g7,0 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g35 g38 g42 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,1 g12 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g5,1 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker0,7 g1,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g5,0 g0,57 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,2 g5,7 g6,3 g6,9 g2,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie198 kcal 828 kJ475 kcal 1.988 kJ54 kcal 226 kJ108 kcal 453 kJ162 kcal 679 kJ216 kcal 905 kJ270 kcal 1.132 kJ325 kcal 1.358 kJ379 kcal 1.584 kJ433 kcal 1.811 kJ487 kcal 2.037 kJ541 kcal 2.263 kJ595 kcal 2.490 kJ649 kcal 2.716 kJ198 kcal 828 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g44 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g31 g3,5 g7,0 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g35 g38 g42 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,1 g12 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g5,1 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker0,7 g1,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g5,0 g0,57 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,2 g5,7 g6,3 g6,9 g2,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: PUTENBRATWURST MIT KÄSE UND CHILI: Putenfleisch (82 %), Trinkwasser, Schnittkäse (2 %), halbfester Schnittkäse (1 %), Chili, Speisesalz, Zuckerübensirup, Pfeffer, Knoblauch, Muskat, Paprika, Petersilie, Schafsaitling RINDERBRATWURST MIT KÄSE UND CHILI: Rindfleisch (80 %), Schnittkäse (6%), halbfester Schnittkäse (4%), Trinkwasser, Speisesalz, Chili, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Piment, Buchenholzrauch, Schafsaitling HÄHNCHENBRATWURST MIT BLATTSPINAT UND HIRTENKÄSE: Hähnchenfleisch (73 %), Blattspinat (15 %), Hirtenkäse (10%), Speisesalz, Petersilie, Pfeffer, Muskat, Thymian, Knoblauch, Zitrone, Schafsaitling BRATWURST MIT GETROCKNETEN TOMATEN UND KÄSE: Schweinefleisch (77%), halbfester Schnittkäse (6%), Trinkwasser, italienischer Hartkäse (4%). getrocknete Tomaten (3%). Speisesalz, Pfeffer, Paprika, Koriander, Thymian, Muskat, Oregano, Basilikum
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,2 von 10
Sättigung: 4,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,6 Punkte9,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,6 von 451 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bratwurst-Mix?
18 g je 100 g, 44 g in der Packung (240 g) laut Open Food Facts. Das sind 36 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18,3 g × 4 kcal = 73 von 198 kcal, also 36 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts