Suppen & Brühen- Merkmale
- Kollagen, Menge offen · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Kollagen: laut Zutatenliste. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.
Knochenbrühe Klassik Rind
Brox · 1 Stück
je 100 g bzw. ml
- Protein
- 4,3 g
- Energie
- 21 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g bzw. ml
- Protein17 kcal
- Fett0 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 20 von 21 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 81 %
4,3 g
Protein in 100 g bzw. ml
81 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1
von 509 in Suppen & Brühen
2 Produkte teilen sich Platz 1 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie21 kcal 88 kJ21 kcal 88 kJ, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,3 g4,3 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g
- Kohlenhydrate0,8 g0,8 g
- davon Zucker0 g0 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,72 g0,72 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie21 kcal 88 kJ21 kcal 88 kJ, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,3 g4,3 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g
- Kohlenhydrate0,8 g0,8 g
- davon Zucker0 g0 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,72 g0,72 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Rinderknochen* (37%), Karotten*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Salz, Ingwer*, Pfeffer Petersilie*, Lorbeer* *aus kontrolliert biologischem Anbau *
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Suppen & Brühen
Worauf kommt's dir an?
Keine deutlich bessere Alternative bekannt
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?8,0 von 10
Sättigung: 8,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein4,0 Punkte20,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4476 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 8,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knochenbrühe Klassik Rind?
4,3 g je 100 g bzw. ml laut Open Food Facts. Das sind 81 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Suppen & Brühen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,3 g × 4 kcal = 17 von 21 kcal, also 81 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Rinderknochen, geschätzt rund 37 % des Produkts.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · lerica / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts