Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Gelatine, Menge offen · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Fränkisches Bratwurstgehäck
Witte Spezialitäten · 200 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 287 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein65 kcal
- Fett221 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 286 von 287 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 22 %
16,2 g
Protein in 100 g
22 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie287 kcal 1.201 kJ574 kcal 2.402 kJ89 kcal 371 kJ177 kcal 741 kJ266 kcal 1.112 kJ354 kcal 1.482 kJ443 kcal 1.853 kJ531 kcal 2.224 kJ620 kcal 2.594 kJ709 kcal 2.965 kJ797 kcal 3.336 kJ886 kcal 3.706 kJ974 kcal 4.077 kJ1.063 kcal 4.447 kJ287 kcal 1.201 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g49 g7,6 g15 g23 g30 g38 g46 g53 g61 g68 g76 g84 g91 g25 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g21 g3,3 g6,5 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g11 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g4,0 g0,62 g1,2 g1,9 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,6 g6,2 g6,8 g7,4 g2,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie287 kcal 1.201 kJ574 kcal 2.402 kJ89 kcal 371 kJ177 kcal 741 kJ266 kcal 1.112 kJ354 kcal 1.482 kJ443 kcal 1.853 kJ531 kcal 2.224 kJ620 kcal 2.594 kJ709 kcal 2.965 kJ797 kcal 3.336 kJ886 kcal 3.706 kJ974 kcal 4.077 kJ1.063 kcal 4.447 kJ287 kcal 1.201 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g49 g7,6 g15 g23 g30 g38 g46 g53 g61 g68 g76 g84 g91 g25 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g21 g3,3 g6,5 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g11 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g4,0 g0,62 g1,2 g1,9 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,6 g6,2 g6,8 g7,4 g2,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 97% Schweinefleisch, Kochsalz, Speisegelatine, Gewürze, Glukosesirup, Zwiebel.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,9 Punkte5,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,9 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
16 g je 100 g, 32 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16,2 g × 4 kcal = 65 von 287 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




