Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Gekeimte Buchweizen Nudeln
KoRo · 2 kg
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 397 kcal
- Zucker
- 2,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein60 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate192 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Sonstiges28 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 397 kcal der Packung.
So entstehen 15 %
15 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
2,4 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,8 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,5 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (2 kg)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie397 kcal 1.661 kJ7.940 kcal 33.221 kJ132 kcal 554 kJ265 kcal 1.107 kJ397 kcal 1.661 kJ529 kcal 2.215 kJ662 kcal 2.768 kJ794 kcal 3.322 kJ926 kcal 3.876 kJ1.059 kcal 4.429 kJ1.191 kcal 4.983 kJ1.323 kcal 5.537 kJ1.456 kcal 6.091 kJ1.588 kcal 6.644 kJ397 kcal 1.661 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g300 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g260 g4,3 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g13 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g28 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,7 g5,1 g5,6 g1,4 g
- Kohlenhydrate48 g960 g16 g32 g48 g64 g80 g96 g112 g128 g144 g160 g176 g192 g48 g
- davon Zucker2,1 g42 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g2,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g280 g4,7 g9,3 g14 g19 g23 g28 g33 g37 g42 g47 g51 g56 g14 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,04 g0,80 g0,01 g0,03 g0,04 g0,05 g0,07 g0,08 g0,09 g0,11 g0,12 g0,13 g0,15 g0,16 g0,04 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (2 kg)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie397 kcal 1.661 kJ7.940 kcal 33.221 kJ132 kcal 554 kJ265 kcal 1.107 kJ397 kcal 1.661 kJ529 kcal 2.215 kJ662 kcal 2.768 kJ794 kcal 3.322 kJ926 kcal 3.876 kJ1.059 kcal 4.429 kJ1.191 kcal 4.983 kJ1.323 kcal 5.537 kJ1.456 kcal 6.091 kJ1.588 kcal 6.644 kJ397 kcal 1.661 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g300 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g260 g4,3 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g13 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g28 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,7 g5,1 g5,6 g1,4 g
- Kohlenhydrate48 g960 g16 g32 g48 g64 g80 g96 g112 g128 g144 g160 g176 g192 g48 g
- davon Zucker2,1 g42 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g2,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g280 g4,7 g9,3 g14 g19 g23 g28 g33 g37 g42 g47 g51 g56 g14 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,04 g0,80 g0,01 g0,03 g0,04 g0,05 g0,07 g0,08 g0,09 g0,11 g0,12 g0,13 g0,15 g0,16 g0,04 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Sarrasin germé (75%)*, farine de graines de lin doré (25%)*. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE et LUPIN. *issu de l'agriculture biologique.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,4 von 425 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Gekeimte Buchweizen Nudeln?
15 g je 100 g, 300 g in der Packung (2 kg) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Schalenfrüchte. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15 g × 4 kcal = 60 von 397 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








