Snacks & SüßesSchokolade- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Brückentrüffel
Goldhelm Schokolade · 128 g
je 100 g
- Protein
- 4,3 g
- Energie
- 606 kcal
- Zucker
- 38 g
Kalorien je 100 g
- Protein17 kcal
- Fett414 kcal
- Kohlenhydrate160 kcal
- davon Zucker152 kcal
- Rest15 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 591 von 606 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 2 %
4,3 g
Protein in 100 g
2 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.654
von 2.798 in Schokolade
116 Produkte teilen sich Platz 2.654 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (128 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie606 kcal 2.536 kJ776 kcal 3.245 kJ705 kcal 2.948 kJ1.409 kcal 5.897 kJ2.114 kcal 8.845 kJ2.819 kcal 11.793 kJ3.523 kcal 14.741 kJ4.228 kcal 17.690 kJ4.933 kcal 20.638 kJ5.637 kcal 23.586 kJ6.342 kcal 26.534 kJ7.047 kcal 29.483 kJ7.751 kcal 32.431 kJ8.456 kcal 35.379 kJ606 kcal 2.536 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,3 g5,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett46 g59 g53 g107 g160 g214 g267 g321 g374 g428 g481 g535 g588 g642 g46 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt39 g50 g45 g91 g136 g181 g227 g272 g317 g363 g408 g453 g499 g544 g39 g
- Kohlenhydrate40 g51 g47 g93 g140 g186 g233 g279 g326 g372 g419 g465 g512 g558 g40 g
- davon Zucker38 g49 g44 g88 g133 g177 g221 g265 g309 g353 g398 g442 g486 g530 g38 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,4 g0,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,6 g0,4 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,17 g0,22 g0,20 g0,40 g0,59 g0,79 g0,99 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,17 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (128 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie606 kcal 2.536 kJ776 kcal 3.245 kJ705 kcal 2.948 kJ1.409 kcal 5.897 kJ2.114 kcal 8.845 kJ2.819 kcal 11.793 kJ3.523 kcal 14.741 kJ4.228 kcal 17.690 kJ4.933 kcal 20.638 kJ5.637 kcal 23.586 kJ6.342 kcal 26.534 kJ7.047 kcal 29.483 kJ7.751 kcal 32.431 kJ8.456 kcal 35.379 kJ606 kcal 2.536 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,3 g5,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett46 g59 g53 g107 g160 g214 g267 g321 g374 g428 g481 g535 g588 g642 g46 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt39 g50 g45 g91 g136 g181 g227 g272 g317 g363 g408 g453 g499 g544 g39 g
- Kohlenhydrate40 g51 g47 g93 g140 g186 g233 g279 g326 g372 g419 g465 g512 g558 g40 g
- davon Zucker38 g49 g44 g88 g133 g177 g221 g265 g309 g353 g398 g442 g486 g530 g38 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,4 g0,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,6 g0,4 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,17 g0,22 g0,20 g0,40 g0,59 g0,79 g0,99 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,17 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Kakaomasse, Kokosfett, Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaopulver, Lecithine (Sonnenblume), Vanillin
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: SchokoladeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, rewe.de, rossmann.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,0 von 10
Sättigung: 0,0 von 10 · geschätzt.
- Protein0,4 Punkte0,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,1 g
- Menge0,0 von 417 g Essen
- ZuckerAbzug 0,56,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Brückentrüffel?
4,3 g je 100 g, 5,5 g in der Packung (128 g) laut Open Food Facts. Das sind 2 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Schokolade, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,3 g × 4 kcal = 17 von 606 kcal, also 2 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · laborratte / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










