Produktfoto: Proteinmehl Universal — Foto: anonymous-aaaguqate5ffi / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen

Foto: anonymous-aaaguqate5ffi / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen

Merkmale: Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.

Proteinmehl Universal

Mühlen Kraft · 800 g

23% der Kalorien aus Protein

der Kalorien aus Protein

iErklärung: Was der Ring bedeutet

23 von 100 kcal kommen aus Protein: 21 g × 4 kcal = 84 von 357 kcal. Nicht verwechseln: 21 % nach Gewicht, 23 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

Protein84 kcal
Fett22 kcal
Kohlenhydrate236 kcal
Rest15 kcal

Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Grammi, Erklärung

Die Packung nennt 357 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein: 21 g
Energie: 357 kcal
Zucker: 0,9 g

Sättigungmindestens 3,1 von 10 · geschätzt

iErklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 3,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

je 100 gje 100 gje Packungje Packungfür 51015202530354045505560 g Proteinfür 51015202530354045505560 g Protein

5 g Protein= 24 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein10 g Protein= 48 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein15 g Protein= 71 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein20 g Protein= 95 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein25 g Protein= 119 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein30 g Protein= 143 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein35 g Protein= 167 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein40 g Protein= 190 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein45 g Protein= 214 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein50 g Protein= 238 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein55 g Protein= 262 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein60 g Protein= 286 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (800 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

iErklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 3½ Eier21 g Protein

So viel Protein wie≈ 27½ Eier168 g Protein

So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,5 g Zucker

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker

Packung (800 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Proteinje 100 g

Energie357 kcal 1.494 kJ2.856 kcal 11.950 kJ85 kcal 356 kJ170 kcal 711 kJ255 kcal 1.067 kJ340 kcal 1.423 kJ425 kcal 1.778 kJ510 kcal 2.134 kJ595 kcal 2.489 kJ680 kcal 2.845 kJ765 kcal 3.201 kJ850 kcal 3.556 kJ935 kcal 3.912 kJ1.020 kcal 4.268 kJ357 kcal 1.494 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
Protein21 g168 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
Fett2,4 g19 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,1 g5,7 g6,3 g6,9 g2,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
davon gesättigt0,4 g3,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,0 g1,1 g0,4 g
Kohlenhydrate59 g472 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g155 g169 g59 g
davon Zucker0,9 g7,2 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g0,9 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
Ballaststoffe5,0 g40 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g5,0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden