MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
27 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 140 kcal. Nicht verwechseln: 9,6 % nach Gewicht, 27 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein38 kcal
- Fett91 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 140 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,6 g
- Energie
- 140 kcal
- Zucker
- 3,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie140 kcal 586 kJ73 kcal 305 kJ146 kcal 610 kJ219 kcal 915 kJ292 kcal 1.220 kJ365 kcal 1.525 kJ438 kcal 1.831 kJ510 kcal 2.136 kJ583 kcal 2.441 kJ656 kcal 2.746 kJ729 kcal 3.051 kJ802 kcal 3.356 kJ875 kcal 3.661 kJ140 kcal 586 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g5,3 g11 g16 g21 g26 g32 g37 g42 g47 g53 g58 g63 g10 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g6,0 g
- Kohlenhydrate3,0 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g3,0 g
- davon Zucker3,0 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g3,0 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,80 g0,42 g0,83 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g0,80 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie140 kcal 586 kJ73 kcal 305 kJ146 kcal 610 kJ219 kcal 915 kJ292 kcal 1.220 kJ365 kcal 1.525 kJ438 kcal 1.831 kJ510 kcal 2.136 kJ583 kcal 2.441 kJ656 kcal 2.746 kJ729 kcal 3.051 kJ802 kcal 3.356 kJ875 kcal 3.661 kJ140 kcal 586 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g5,3 g11 g16 g21 g26 g32 g37 g42 g47 g53 g58 g63 g10 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g6,0 g
- Kohlenhydrate3,0 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g3,0 g
- davon Zucker3,0 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g3,0 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,80 g0,42 g0,83 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g0,80 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: FrischkäseFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte6,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,2 von 471 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Kräuterfrischkäse?
9,6 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 140 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




