Fertiggerichte- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
EnerBio Tortellini Ricotta
Marke laut Open Food Facts: Rossmann · 250 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 11 g × 4 kcal = 44 von 308 kcal. Nicht verwechseln: 11 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein44 kcal
- Fett50 kcal
- Kohlenhydrate208 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 308 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 308 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ770 kcal 3.222 kJ140 kcal 586 kJ280 kcal 1.172 kJ420 kcal 1.757 kJ560 kcal 2.343 kJ700 kcal 2.929 kJ840 kcal 3.515 kJ980 kcal 4.100 kJ1.120 kcal 4.686 kJ1.260 kcal 5.272 kJ1.400 kcal 5.858 kJ1.540 kcal 6.443 kJ1.680 kcal 7.029 kJ308 kcal 1.289 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,6 g14 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g31 g5,6 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g6,8 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,1 g7,4 g8,6 g9,8 g11 g12 g14 g15 g2,7 g
- Kohlenhydrate52 g130 g24 g47 g71 g95 g118 g142 g165 g189 g213 g236 g260 g284 g52 g
- davon Zucker2,3 g5,8 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,3 g7,3 g8,4 g9,4 g10 g12 g13 g2,3 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g7,5 g1,4 g2,7 g4,1 g5,5 g6,8 g8,2 g9,5 g11 g12 g14 g15 g16 g3,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,66 g1,7 g0,30 g0,60 g0,90 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,66 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ770 kcal 3.222 kJ140 kcal 586 kJ280 kcal 1.172 kJ420 kcal 1.757 kJ560 kcal 2.343 kJ700 kcal 2.929 kJ840 kcal 3.515 kJ980 kcal 4.100 kJ1.120 kcal 4.686 kJ1.260 kcal 5.272 kJ1.400 kcal 5.858 kJ1.540 kcal 6.443 kJ1.680 kcal 7.029 kJ308 kcal 1.289 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,6 g14 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g31 g5,6 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g6,8 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,1 g7,4 g8,6 g9,8 g11 g12 g14 g15 g2,7 g
- Kohlenhydrate52 g130 g24 g47 g71 g95 g118 g142 g165 g189 g213 g236 g260 g284 g52 g
- davon Zucker2,3 g5,8 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,3 g7,3 g8,4 g9,4 g10 g12 g13 g2,3 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g7,5 g1,4 g2,7 g4,1 g5,5 g6,8 g8,2 g9,5 g11 g12 g14 g15 g16 g3,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,66 g1,7 g0,30 g0,60 g0,90 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,66 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Rossmann bekannt (Rossmann-Artikel).
- Rossmannkein PreisPlatz 5 von 8
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: 74% Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, 26% Füllung: 25 % Ricotta*, Bergkäse*, Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Hefe*), Kartoffelflocken*, Milchflocken*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Knoblauch*, Basilikum*, Pfeffer*), Meersalz, Emulgator: Sojalecithin* *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21 g
- Menge0,9 von 432 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
11 g je 100 g, 28 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 308 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










