MilchprodukteEis- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Stracciatella
Gut & Günstig · 1 l
Erklärung: Was der Ring bedeutet
4 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,6 g × 4 kcal = 10 von 233 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein10 kcal
- Fett113 kcal
- Kohlenhydrate108 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 233 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 ml
- Protein
- 2,6 g
- Energie
- 233 kcal
- Zucker
- 24 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (1 l)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie233 kcal 975 kJ2.330 kcal 9.749 kJ448 kcal 1.875 kJ896 kcal 3.750 kJ1.344 kcal 5.624 kJ1.792 kcal 7.499 kJ2.240 kcal 9.374 kJ2.688 kcal 11.249 kJ3.137 kcal 13.123 kJ3.585 kcal 14.998 kJ4.033 kcal 16.873 kJ4.481 kcal 18.748 kJ4.929 kcal 20.622 kJ5.377 kcal 22.497 kJ233 kcal 975 kJ, Eis in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,6 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Eis in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g125 g24 g48 g72 g96 g120 g144 g168 g192 g216 g240 g264 g288 g13 g, Eis in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g108 g21 g42 g62 g83 g104 g125 g145 g166 g187 g208 g228 g249 g11 g
- Kohlenhydrate27 g271 g52 g104 g156 g208 g261 g313 g365 g417 g469 g521 g573 g625 g27 g
- davon Zucker24 g242 g47 g93 g140 g186 g233 g279 g326 g372 g419 g465 g512 g558 g24 g, Eis in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,08 g0,80 g0,15 g0,31 g0,46 g0,62 g0,77 g0,92 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,08 g, Eis in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (1 l)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie233 kcal 975 kJ2.330 kcal 9.749 kJ448 kcal 1.875 kJ896 kcal 3.750 kJ1.344 kcal 5.624 kJ1.792 kcal 7.499 kJ2.240 kcal 9.374 kJ2.688 kcal 11.249 kJ3.137 kcal 13.123 kJ3.585 kcal 14.998 kJ4.033 kcal 16.873 kJ4.481 kcal 18.748 kJ4.929 kcal 20.622 kJ5.377 kcal 22.497 kJ233 kcal 975 kJ, Eis in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,6 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Eis in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g125 g24 g48 g72 g96 g120 g144 g168 g192 g216 g240 g264 g288 g13 g, Eis in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g108 g21 g42 g62 g83 g104 g125 g145 g166 g187 g208 g228 g249 g11 g
- Kohlenhydrate27 g271 g52 g104 g156 g208 g261 g313 g365 g417 g469 g521 g573 g625 g27 g
- davon Zucker24 g242 g47 g93 g140 g186 g233 g279 g326 g372 g419 g465 g512 g558 g24 g, Eis in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,08 g0,80 g0,15 g0,31 g0,46 g0,62 g0,77 g0,92 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,08 g, Eis in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis50 Produkte teilen sich Platz 92 von 175
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: 94% Eis (entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Kokosfett, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; natürliches Aroma), 3,5% Zartbitterschokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse¹, Kakaobutter, Butterreinfett, fettarmes Kakaopulver', Emulgator: Lecithine [enthält Soja]), 2,5% Zartbitterschokoladenraspel (Zucker, Kakaomasse', fettarmes Kakaopulver', Kakaobutter, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]). Das Produkt kann Spuren von Gluten, Ei, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,5 Punkte1,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 443 ml
- ZuckerAbzug 0,810,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Stracciatella?
2,6 g je 100 ml, 26 g in der Packung (1 l) laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Schalenfrüchte, Erdnüsse. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Eis, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,6 g × 4 kcal = 10 von 233 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · itatest / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











