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Kekse & Gebäck
Produktfoto: Lebkuchen Zartbitter (vegan)Snacks & SüßesKekse & Gebäck
Foto: danielraap / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: EDEKA (Eigenmarken), Stand 30.09.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Kekse & Gebäck

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Yippie Protein cookie bitesWeider · 50 gFür 20 g Protein: 276 statt 1167 kcal
  2. Thai Fortune RollThong Tham Nai · 100 gFür 20 g Protein: 560 statt 1167 kcal
  3. BiskuitzungenSchulte · 200 gFür 20 g Protein: 696 statt 1167 kcal
Alle ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de

Lebkuchen Zartbitter (vegan)

EDEKA Bio · 250 g

  • viel Zucker, Erklärung

    33,6 g Zucker in 100 g, laut Nährwertangabe (Open Food Facts); mehr als 22,5 g zählt parelo als viel. Gezählt wird aller Zucker, auch der aus Milch oder Obst.

  • vegan, Erklärung

    Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck.

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
6,7 g
Energie
391 kcal
Zucker
34 g
Sättigung1,0 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 75 g aus der Packung
10 g Protein= 149 g aus der Packung
15 g Protein= 224 g aus der Packung
20 g Protein= 299 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 373 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 448 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 522 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 597 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 672 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 746 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 821 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 896 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker34 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2½ Eier17 g Protein
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker50 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker75 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker100 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 42 Würfelzucker125 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 50 Würfelzucker150 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 59 Würfelzucker176 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 67 Würfelzucker201 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 75 Würfelzucker226 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 84 Würfelzucker251 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 92 Würfelzucker276 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 100 Würfelzucker301 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 75 g aus der Packung
10 g Protein= 149 g aus der Packung
15 g Protein= 224 g aus der Packung
20 g Protein= 299 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 373 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 448 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 522 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 597 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 672 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 746 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 821 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 896 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker34 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2½ Eier17 g Protein
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker50 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker75 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker100 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 42 Würfelzucker125 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 50 Würfelzucker150 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 59 Würfelzucker176 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 67 Würfelzucker201 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 75 Würfelzucker226 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 84 Würfelzucker251 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 92 Würfelzucker276 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 100 Würfelzucker301 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).

ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten

Zutaten: Weizenmehl*, Zartbitterschokolade (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithine*; Vanilleextrakt*), Invertzuckersirup*, Rohrzucker*, Karamellzuckersirup*, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Natriumcarbonate; Gewürze (enthält Zimt)*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?1,0 von 10

Sättigung: 1,0 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,8 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
  • Menge0,4 von 426 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,78,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,0 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Lebkuchen Zartbitter (vegan)?

6,7 g je 100 g, 17 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,7 g × 4 kcal = 27 von 391 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · danielraap / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts