MilchprodukteQuark, Skyr & Hüttenkäse- Merkmale
- Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Quark, Skyr & Hüttenkäse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Körniger Frischkäse TWOROGDovogan Family · 250 gFür 20 g Protein: 93 statt 109 kcal
- Magertopfen fettarmMilsani · 250 gFür 20 g Protein: 103 statt 109 kcal
- Skyr VanilleEhrmann · 450 gFür 20 g Protein: 106 statt 109 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Bio Skyr
Marke laut Open Food Facts: EDEKA
Erklärung: Was der Ring bedeutet
73 von 100 kcal kommen aus Protein: 11 g × 4 kcal = 44 von 60 kcal. Nicht verwechseln: 11 % nach Gewicht, 73 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein44 kcal
- Fett2 kcal
- Kohlenhydrate14 kcal
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 60 kcal
- Zucker
- 3,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 7,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie60 kcal 251 kJ27 kcal 114 kJ55 kcal 228 kJ82 kcal 342 kJ109 kcal 456 kJ136 kcal 571 kJ164 kcal 685 kJ191 kcal 799 kJ218 kcal 913 kJ245 kcal 1.027 kJ273 kcal 1.141 kJ300 kcal 1.255 kJ327 kcal 1.369 kJ60 kcal 251 kJ, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,2 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate3,5 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,5 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g3,5 g
- davon Zucker3,5 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,5 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g3,5 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,10 g0,04 g0,09 g0,13 g0,18 g0,22 g0,27 g0,31 g0,35 g0,40 g0,44 g0,49 g0,53 g0,10 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie60 kcal 251 kJ27 kcal 114 kJ55 kcal 228 kJ82 kcal 342 kJ109 kcal 456 kJ136 kcal 571 kJ164 kcal 685 kJ191 kcal 799 kJ218 kcal 913 kJ245 kcal 1.027 kJ273 kcal 1.141 kJ300 kcal 1.255 kJ327 kcal 1.369 kJ60 kcal 251 kJ, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,2 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate3,5 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,5 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g3,5 g
- davon Zucker3,5 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,5 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g3,5 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,10 g0,04 g0,09 g0,13 g0,18 g0,22 g0,27 g0,31 g0,35 g0,40 g0,44 g0,49 g0,53 g0,10 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 4 von 143
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Entrahmte Milch*, Säuerungskulturen (enthält Milch). *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.
Bessere Alternativen
Quark, Skyr & Hüttenkäse
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 7,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 7,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,8 Punkte18,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge3,7 von 4167 g/ml
- ZuckerAbzug 0,55,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 7,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Skyr?
11 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 73 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Quark, Skyr & Hüttenkäse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 60 kcal, also 73 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts