Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 290 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 290 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 290 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Salami Saucisson
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 100 g
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 408 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein112 kcal
- Fett288 kcal
- Kohlenhydrate8 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 27 %
28,1 g
Protein in 100 g
27 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.596
von 4.163 in Wurst & Schinken
134 Produkte teilen sich Platz 1.596 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie408 kcal 1.707 kJ73 kcal 304 kJ145 kcal 607 kJ218 kcal 911 kJ290 kcal 1.215 kJ363 kcal 1.519 kJ436 kcal 1.822 kJ508 kcal 2.126 kJ581 kcal 2.430 kJ653 kcal 2.734 kJ726 kcal 3.037 kJ799 kcal 3.341 kJ871 kcal 3.645 kJ408 kcal 1.707 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g46 g51 g57 g63 g68 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g2,0 g4,1 g6,1 g8,2 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g12 g
- Kohlenhydrate2,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g2,0 g
- davon Zucker0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,3 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,1 g6,9 g7,7 g8,4 g9,2 g4,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie408 kcal 1.707 kJ73 kcal 304 kJ145 kcal 607 kJ218 kcal 911 kJ290 kcal 1.215 kJ363 kcal 1.519 kJ436 kcal 1.822 kJ508 kcal 2.126 kJ581 kcal 2.430 kJ653 kcal 2.734 kJ726 kcal 3.037 kJ799 kcal 3.341 kJ871 kcal 3.645 kJ408 kcal 1.707 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g46 g51 g57 g63 g68 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g2,0 g4,1 g6,1 g8,2 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g12 g
- Kohlenhydrate2,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g2,0 g
- davon Zucker0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,3 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,1 g6,9 g7,7 g8,4 g9,2 g4,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis15 Produkte teilen sich Platz 168 von 425
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Laktose, Dextrose, Zucker, Konservierungs stoff: Kaliumnitrat; Reifekulturen.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Mehr Protein pro Kalorie
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,5 von 10
Sättigung: 2,5 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,4 von 425 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Salami Saucisson?
28 g je 100 g, 28 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28,1 g × 4 kcal = 112 von 408 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts