Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Delikatess Leberwurst mit Kalbsfleisch
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 125 g
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 343 kcal
- Zucker
- 2,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein55 kcal
- Fett277 kcal
- Kohlenhydrate11 kcal
- davon Zucker10 kcal
So entstehen 15 %
13,7 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.872
von 4.162 in Wurst & Schinken
89 Produkte teilen sich Platz 3.872 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie343 kcal 1.435 kJ429 kcal 1.794 kJ125 kcal 524 kJ250 kcal 1.048 kJ376 kcal 1.571 kJ501 kcal 2.095 kJ626 kcal 2.619 kJ751 kcal 3.143 kJ876 kcal 3.666 kJ1.001 kcal 4.190 kJ1.127 kcal 4.714 kJ1.252 kcal 5.238 kJ1.377 kcal 5.761 kJ1.502 kcal 6.285 kJ343 kcal 1.435 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g39 g11 g22 g34 g45 g56 g67 g79 g90 g101 g112 g124 g135 g31 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g16 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g51 g55 g13 g
- Kohlenhydrate2,8 g3,5 g1,0 g2,0 g3,1 g4,1 g5,1 g6,1 g7,2 g8,2 g9,2 g10 g11 g12 g2,8 g
- davon Zucker2,6 g3,3 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,6 g8,5 g9,5 g10 g11 g2,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g2,0 g0,58 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,8 g6,4 g7,0 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie343 kcal 1.435 kJ429 kcal 1.794 kJ125 kcal 524 kJ250 kcal 1.048 kJ376 kcal 1.571 kJ501 kcal 2.095 kJ626 kcal 2.619 kJ751 kcal 3.143 kJ876 kcal 3.666 kJ1.001 kcal 4.190 kJ1.127 kcal 4.714 kJ1.252 kcal 5.238 kJ1.377 kcal 5.761 kJ1.502 kcal 6.285 kJ343 kcal 1.435 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g39 g11 g22 g34 g45 g56 g67 g79 g90 g101 g112 g124 g135 g31 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g16 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g51 g55 g13 g
- Kohlenhydrate2,8 g3,5 g1,0 g2,0 g3,1 g4,1 g5,1 g6,1 g7,2 g8,2 g9,2 g10 g11 g12 g2,8 g
- davon Zucker2,6 g3,3 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,6 g8,5 g9,5 g10 g11 g2,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g2,0 g0,58 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,8 g6,4 g7,0 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis8 Produkte teilen sich Platz 395 von 425
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,1 von 10
Sättigung: 2,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,7 von 429 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Delikatess Leberwurst mit Kalbsfleisch?
14 g je 100 g, 17 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,7 g × 4 kcal = 55 von 343 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








