Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Delikatess Leberwurst mit Kalbfleisch fein
Gut & Günstig · 125 g
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 354 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein52 kcal
- Fett297 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 353 von 354 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 14 %
13 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.961
von 4.162 in Wurst & Schinken
76 Produkte teilen sich Platz 3.961 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie354 kcal 1.481 kJ443 kcal 1.851 kJ136 kcal 570 kJ272 kcal 1.139 kJ408 kcal 1.709 kJ545 kcal 2.279 kJ681 kcal 2.848 kJ817 kcal 3.418 kJ953 kcal 3.988 kJ1.089 kcal 4.557 kJ1.225 kcal 5.127 kJ1.362 kcal 5.697 kJ1.498 kcal 6.266 kJ1.634 kcal 6.836 kJ354 kcal 1.481 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett33 g41 g13 g25 g38 g51 g63 g76 g89 g102 g114 g127 g140 g152 g33 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g17 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g36 g42 g47 g52 g57 g62 g14 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g2,6 g0,81 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,7 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,7 g2,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie354 kcal 1.481 kJ443 kcal 1.851 kJ136 kcal 570 kJ272 kcal 1.139 kJ408 kcal 1.709 kJ545 kcal 2.279 kJ681 kcal 2.848 kJ817 kcal 3.418 kJ953 kcal 3.988 kJ1.089 kcal 4.557 kJ1.225 kcal 5.127 kJ1.362 kcal 5.697 kJ1.498 kcal 6.266 kJ1.634 kcal 6.836 kJ354 kcal 1.481 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett33 g41 g13 g25 g38 g51 g63 g76 g89 g102 g114 g127 g140 g152 g33 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g17 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g36 g42 g47 g52 g57 g62 g14 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g2,6 g0,81 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,7 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,7 g2,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis14 Produkte teilen sich Platz 403 von 425
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 30% Schweineleber, 25% Schweine fleisch, Speck, 15% Kalbfleisch, Zwiebeln. jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Gewürze, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürz - extrakte, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Das Produkt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,9 von 10
Sättigung: 1,9 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 428 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Delikatess Leberwurst mit Kalbfleisch fein?
13 g je 100 g, 16 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 354 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · magix / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts