Snacks & SüßesKekse & Gebäck- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan
Erklärung: Woher?
Nicht vegan: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Edelmarzipan Stollen
Herzstücke
je 100 g
- Protein
- 6,0 g
- Energie
- 448 kcal
- Zucker
- 24 g
Kalorien je 100 g
- Protein24 kcal
- Fett225 kcal
- Kohlenhydrate196 kcal
- davon Zucker96 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 445 von 448 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 5 %
6 g
Protein in 100 g
5 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.242
von 3.550 in Kekse & Gebäck
1.004 Produkte teilen sich Platz 1.242 · sortiert nach Protein pro Kalorie
0,6 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 1,3 g je 100 kcal.
Abzug−0,5Zucker · 5,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie448 kcal 1.874 kJ373 kcal 1.562 kJ747 kcal 3.124 kJ1.120 kcal 4.686 kJ1.493 kcal 6.248 kJ1.867 kcal 7.810 kJ2.240 kcal 9.372 kJ2.613 kcal 10.934 kJ2.987 kcal 12.496 kJ3.360 kcal 14.058 kJ3.733 kcal 15.620 kJ4.107 kcal 17.182 kJ4.480 kcal 18.744 kJ448 kcal 1.874 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,0 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g21 g42 g63 g83 g104 g125 g146 g167 g188 g208 g229 g250 g25 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,9 g8,3 g17 g25 g33 g41 g50 g58 g66 g74 g83 g91 g99 g9,9 g
- Kohlenhydrate49 g41 g82 g123 g163 g204 g245 g286 g327 g368 g408 g449 g490 g49 g
- davon Zucker24 g20 g40 g60 g80 g100 g120 g140 g160 g180 g200 g220 g240 g24 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g3,1 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,50 g0,42 g0,83 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g0,50 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie448 kcal 1.874 kJ373 kcal 1.562 kJ747 kcal 3.124 kJ1.120 kcal 4.686 kJ1.493 kcal 6.248 kJ1.867 kcal 7.810 kJ2.240 kcal 9.372 kJ2.613 kcal 10.934 kJ2.987 kcal 12.496 kJ3.360 kcal 14.058 kJ3.733 kcal 15.620 kJ4.107 kcal 17.182 kJ4.480 kcal 18.744 kJ448 kcal 1.874 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,0 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g21 g42 g63 g83 g104 g125 g146 g167 g188 g208 g229 g250 g25 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,9 g8,3 g17 g25 g33 g41 g50 g58 g66 g74 g83 g91 g99 g9,9 g
- Kohlenhydrate49 g41 g82 g123 g163 g204 g245 g286 g327 g368 g408 g449 g490 g49 g
- davon Zucker24 g20 g40 g60 g80 g100 g120 g140 g160 g180 g200 g220 g240 g24 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g3,1 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,50 g0,42 g0,83 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g0,50 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis133 Produkte teilen sich Platz 169 von 438
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Zutaten: Marzipanfüllung (82% Edelmarzipan [Zucker, Mandeln, Wasser, Feuchthaltemittel: Sorbit], Eier, Weizenmehl, Palmfett, Rapsöl, natürliches Aroma), Weizenmehl, Palmfett, Dekopuder (Dextrose, Weizenstärke, Palmfett ganz gehärtet), Zucker, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Edelmarzipan (Zucker, Mandeln, Wasser), Rapsöl, Hefe, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Glukose-Fruktose-Sirup, Süßmolkenpulver, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, E 481; natürliches Aroma, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate. Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Kekse & GebäckFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,6 von 10
Sättigung: 0,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,6 Punkte1,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,2 von 422 g/ml
- ZuckerAbzug 0,55,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Edelmarzipan Stollen?
6,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6 g × 4 kcal = 24 von 448 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










