MilchprodukteMilch & Milchgetränke- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Reine Buttermilch
Gut & Günstig · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
36 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,4 g × 4 kcal = 14 von 37 kcal. Nicht verwechseln: 3,4 % nach Gewicht, 36 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein14 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate16 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 37 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 3,4 g
- Energie
- 37 kcal
- Zucker
- 4,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie37 kcal 155 kJ185 kcal 774 kJ54 kcal 228 kJ109 kcal 455 kJ163 kcal 683 kJ218 kcal 911 kJ272 kcal 1.138 kJ326 kcal 1.366 kJ381 kcal 1.594 kJ435 kcal 1.821 kJ490 kcal 2.049 kJ544 kcal 2.277 kJ599 kcal 2.504 kJ653 kcal 2.732 kJ37 kcal 155 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,4 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,5 g0,7 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,9 g6,6 g7,4 g8,1 g8,8 g0,5 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,0 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g0,4 g
- Kohlenhydrate4,0 g20 g5,9 g12 g18 g24 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g4,0 g
- davon Zucker4,0 g20 g5,9 g12 g18 g24 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g4,0 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,10 g0,50 g0,15 g0,29 g0,44 g0,59 g0,74 g0,88 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g0,10 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie37 kcal 155 kJ185 kcal 774 kJ54 kcal 228 kJ109 kcal 455 kJ163 kcal 683 kJ218 kcal 911 kJ272 kcal 1.138 kJ326 kcal 1.366 kJ381 kcal 1.594 kJ435 kcal 1.821 kJ490 kcal 2.049 kJ544 kcal 2.277 kJ599 kcal 2.504 kJ653 kcal 2.732 kJ37 kcal 155 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,4 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,5 g0,7 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,9 g6,6 g7,4 g8,1 g8,8 g0,5 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,0 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g0,4 g
- Kohlenhydrate4,0 g20 g5,9 g12 g18 g24 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g4,0 g
- davon Zucker4,0 g20 g5,9 g12 g18 g24 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g4,0 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,10 g0,50 g0,15 g0,29 g0,44 g0,59 g0,74 g0,88 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g0,10 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein PreisPlatz 8 von 183
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Zur Rangliste: Milch & MilchgetränkeFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,6 Punkte9,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,0 von 4zählt bei Getränken nicht
- ZuckerAbzug 1,710,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
zusammen mindestens 0,9 von 10
Getränke-Regel: Menge zählt nicht, Zucker doppelt. Nur mit Getränken vergleichen.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Reine Buttermilch?
3,4 g je 100 g, 17 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 36 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Milch & Milchgetränke, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,4 g × 4 kcal = 14 von 37 kcal, also 36 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts





