Snacks & SüßesKekse & Gebäck- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mozart Stäbchen
Marke laut Open Food Facts: EDEKA
je 100 g
- Protein
- 5,2 g
- Energie
- 521 kcal
- Zucker
- 30 g
Kalorien je 100 g
- Protein21 kcal
- Fett270 kcal
- Kohlenhydrate224 kcal
- davon Zucker120 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 515 von 521 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 3 %
5,2 g
Protein in 100 g
3 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.223
von 3.569 in Kekse & Gebäck
292 Produkte teilen sich Platz 3.223 · sortiert nach Protein pro Kalorie
0,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 1 g je 100 kcal.
Abzug−0,5Zucker · 5,8 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie521 kcal 2.180 kJ501 kcal 2.096 kJ1.002 kcal 4.192 kJ1.503 kcal 6.288 kJ2.004 kcal 8.384 kJ2.505 kcal 10.480 kJ3.006 kcal 12.576 kJ3.507 kcal 14.672 kJ4.008 kcal 16.768 kJ4.509 kcal 18.864 kJ5.010 kcal 20.960 kJ5.511 kcal 23.056 kJ6.012 kcal 25.152 kJ521 kcal 2.180 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,2 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g29 g58 g87 g115 g144 g173 g202 g231 g260 g288 g317 g346 g30 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt20 g19 g38 g58 g77 g96 g115 g135 g154 g173 g192 g212 g231 g20 g
- Kohlenhydrate56 g54 g108 g162 g215 g269 g323 g377 g431 g485 g538 g592 g646 g56 g
- davon Zucker30 g29 g58 g87 g115 g144 g173 g202 g231 g260 g288 g317 g346 g30 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,3 g3,2 g6,3 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g3,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,17 g0,16 g0,32 g0,48 g0,64 g0,81 g0,97 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g0,17 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie521 kcal 2.180 kJ501 kcal 2.096 kJ1.002 kcal 4.192 kJ1.503 kcal 6.288 kJ2.004 kcal 8.384 kJ2.505 kcal 10.480 kJ3.006 kcal 12.576 kJ3.507 kcal 14.672 kJ4.008 kcal 16.768 kJ4.509 kcal 18.864 kJ5.010 kcal 20.960 kJ5.511 kcal 23.056 kJ6.012 kcal 25.152 kJ521 kcal 2.180 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,2 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g29 g58 g87 g115 g144 g173 g202 g231 g260 g288 g317 g346 g30 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt20 g19 g38 g58 g77 g96 g115 g135 g154 g173 g192 g212 g231 g20 g
- Kohlenhydrate56 g54 g108 g162 g215 g269 g323 g377 g431 g485 g538 g592 g646 g56 g
- davon Zucker30 g29 g58 g87 g115 g144 g173 g202 g231 g260 g288 g317 g346 g30 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,3 g3,2 g6,3 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g3,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,17 g0,16 g0,32 g0,48 g0,64 g0,81 g0,97 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g0,17 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis22 Produkte teilen sich Platz 410 von 437
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 65 % Kakaokremfüllung (pflanzliche Fette ( Kokos], Zucker, Weizenmehl, Dextrose, 2,8% fettarmes Kakaopulver**, Speisesalz, Aroma), Zartbitterschokolade (Kakaomasse**, Zucker Kakaobutter**, Emulgator: Lecithinc), waffel (Weizenmehl, Weizenske, Palmöl, Backtriebmittel auriumcarbonate; Glukose - Kuktose-Sirup, Emulgator: Lecithine; Speisesalz) Produkt kann Spuren von Eier, Milch, halenfrüchte und Soja enthalten. "Rainforest Alliance-zertifiziert DURCHSCHNITTLICHE oro NÄHRWERTE Brennwert kJ/kcal Fett davon: gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon: - Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 2177/52 30,0 g 20,0 g 56,0 g 30,09 3,39 5,29 % RM* pro 100 g 26% 43% 100 % 22% 10% 0,17 9 *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Kekse & GebäckFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,2 von 10
Sättigung: 0,2 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,6 g
- Menge0,0 von 419 g/ml
- ZuckerAbzug 0,55,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mozart Stäbchen?
5,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,2 g × 4 kcal = 21 von 521 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











