Snacks & SüßesKekse & Gebäck- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen
EDEKA Bio
je 100 g
- Protein
- 8,3 g
- Energie
- 385 kcal
- Zucker
- 41 g
Kalorien je 100 g
- Protein33 kcal
- Fett107 kcal
- Kohlenhydrate245 kcal
- davon Zucker164 kcal
So entstehen 8 %
8,3 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 202
von 3.550 in Kekse & Gebäck
189 Produkte teilen sich Platz 202 · sortiert nach Protein pro Kalorie
0,8 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,2 g je 100 kcal.
Abzug−0,9Zucker · 10,6 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie385 kcal 1.611 kJ232 kcal 970 kJ464 kcal 1.941 kJ696 kcal 2.911 kJ928 kcal 3.882 kJ1.160 kcal 4.852 kJ1.392 kcal 5.822 kJ1.623 kcal 6.793 kJ1.855 kcal 7.763 kJ2.087 kcal 8.733 kJ2.319 kcal 9.704 kJ2.551 kcal 10.674 kJ2.783 kcal 11.645 kJ385 kcal 1.611 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g7,2 g14 g22 g29 g36 g43 g50 g57 g65 g72 g79 g86 g12 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,2 g1,9 g3,9 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g3,2 g
- Kohlenhydrate61 g37 g74 g111 g147 g184 g221 g258 g295 g332 g369 g406 g442 g61 g
- davon Zucker41 g25 g49 g74 g99 g123 g148 g173 g198 g222 g247 g272 g296 g41 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g3,1 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,40 g0,24 g0,48 g0,72 g0,96 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,40 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie385 kcal 1.611 kJ232 kcal 970 kJ464 kcal 1.941 kJ696 kcal 2.911 kJ928 kcal 3.882 kJ1.160 kcal 4.852 kJ1.392 kcal 5.822 kJ1.623 kcal 6.793 kJ1.855 kcal 7.763 kJ2.087 kcal 8.733 kJ2.319 kcal 9.704 kJ2.551 kcal 10.674 kJ2.783 kcal 11.645 kJ385 kcal 1.611 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g7,2 g14 g22 g29 g36 g43 g50 g57 g65 g72 g79 g86 g12 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,2 g1,9 g3,9 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g3,2 g
- Kohlenhydrate61 g37 g74 g111 g147 g184 g221 g258 g295 g332 g369 g406 g442 g61 g
- davon Zucker41 g25 g49 g74 g99 g123 g148 g173 g198 g222 g247 g272 g296 g41 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g3,1 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,40 g0,24 g0,48 g0,72 g0,96 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,40 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis30 Produkte teilen sich Platz 37 von 438
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Zur Rangliste: Kekse & GebäckFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,8 von 10
Sättigung: 0,8 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,8 g
- Menge0,5 von 426 g/ml
- ZuckerAbzug 0,910,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Nürnberger Oblaten-Lebkuchen?
8,3 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,3 g × 4 kcal = 33 von 385 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










