Snacks & SüßesKekse & Gebäck- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Brioche
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 400 g
je 100 g
- Protein
- 7,3 g
- Energie
- 334 kcal
- Zucker
- 12 g
Kalorien je 100 g
- Protein29 kcal
- Fett95 kcal
- Kohlenhydrate206 kcal
- davon Zucker46 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 330 von 334 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
7,3 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 202
von 3.550 in Kekse & Gebäck
189 Produkte teilen sich Platz 202 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie334 kcal 1.397 kJ1.336 kcal 5.590 kJ229 kcal 957 kJ458 kcal 1.914 kJ686 kcal 2.871 kJ915 kcal 3.829 kJ1.144 kcal 4.786 kJ1.373 kcal 5.743 kJ1.601 kcal 6.700 kJ1.830 kcal 7.657 kJ2.059 kcal 8.614 kJ2.288 kcal 9.572 kJ2.516 kcal 10.529 kJ2.745 kcal 11.486 kJ334 kcal 1.397 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g42 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g11 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g16 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g4,0 g
- Kohlenhydrate51 g206 g35 g70 g106 g141 g176 g211 g246 g282 g317 g352 g387 g422 g51 g
- davon Zucker12 g46 g7,9 g16 g24 g32 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g12 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,88 g3,5 g0,60 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g0,88 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie334 kcal 1.397 kJ1.336 kcal 5.590 kJ229 kcal 957 kJ458 kcal 1.914 kJ686 kcal 2.871 kJ915 kcal 3.829 kJ1.144 kcal 4.786 kJ1.373 kcal 5.743 kJ1.601 kcal 6.700 kJ1.830 kcal 7.657 kJ2.059 kcal 8.614 kJ2.288 kcal 9.572 kJ2.516 kcal 10.529 kJ2.745 kcal 11.486 kJ334 kcal 1.397 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g42 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g11 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g16 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g4,0 g
- Kohlenhydrate51 g206 g35 g70 g106 g141 g176 g211 g246 g282 g317 g352 g387 g422 g51 g
- davon Zucker12 g46 g7,9 g16 g24 g32 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g12 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,88 g3,5 g0,60 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g0,88 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis30 Produkte teilen sich Platz 37 von 438
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, 9,9 % Eier, Wasser, 4,2 % Butterreinfett', Rapsol, Invertzuckersirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Hefe, Speisesalz, natürliches Vanillearoma, Weizengluten, natürliches Aroma, Alkohol.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Kekse & GebäckFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,3 von 10
Sättigung: 1,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,7 von 430 g Essen
- ZuckerAbzug 0,33,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Brioche?
7,3 g je 100 g, 29 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,3 g × 4 kcal = 29 von 334 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










