Fertiggerichte- Merkmale
- Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf, Soja · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Huhn Shanghai
Gut & Günstig · 400 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
19 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,8 g × 4 kcal = 19 von 97 kcal. Nicht verwechseln: 4,8 % nach Gewicht, 19 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein19 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate71 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 97 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 4,8 g
- Energie
- 97 kcal
- Zucker
- 6,8 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie97 kcal 406 kJ388 kcal 1.623 kJ101 kcal 423 kJ202 kcal 846 kJ303 kcal 1.268 kJ404 kcal 1.691 kJ505 kcal 2.114 kJ606 kcal 2.537 kJ707 kcal 2.959 kJ808 kcal 3.382 kJ909 kcal 3.805 kJ1.010 kcal 4.228 kJ1.111 kcal 4.650 kJ1.213 kcal 5.073 kJ97 kcal 406 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,8 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,8 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,0 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g0,5 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,2 g
- Kohlenhydrate18 g71 g18 g37 g55 g74 g92 g111 g129 g148 g166 g184 g203 g221 g18 g
- davon Zucker6,8 g27 g7,1 g14 g21 g28 g35 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g6,8 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,0 g4,0 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,3 g7,3 g8,3 g9,4 g10,4 g11,5 g12,5 g1,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie97 kcal 406 kJ388 kcal 1.623 kJ101 kcal 423 kJ202 kcal 846 kJ303 kcal 1.268 kJ404 kcal 1.691 kJ505 kcal 2.114 kJ606 kcal 2.537 kJ707 kcal 2.959 kJ808 kcal 3.382 kJ909 kcal 3.805 kJ1.010 kcal 4.228 kJ1.111 kcal 4.650 kJ1.213 kcal 5.073 kJ97 kcal 406 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,8 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,8 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,0 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g0,5 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,2 g
- Kohlenhydrate18 g71 g18 g37 g55 g74 g92 g111 g129 g148 g166 g184 g203 g221 g18 g
- davon Zucker6,8 g27 g7,1 g14 g21 g28 g35 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g6,8 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,0 g4,0 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,3 g7,3 g8,3 g9,4 g10,4 g11,5 g12,5 g1,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis32 Produkte teilen sich Platz 102 von 523
ZutatenAllergene: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf, Soja
Zutaten: Saucenzubereitung (Wasser, gegarte Hähnchenbrust - fleischstücke [Hähnchenbrustfleisch, Speisesalz], Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen [Karotten, Paprika, Maiskölbchen, Staudensellerie], Zucker, Zwiebeln, eingelegte Ananas [Ananas, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure], Tomatenmark doppelt konzentriert, eingelegte Bambussprossen [Bam - bussprossen, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure], modifizierte Stärke, Ananassaftkonzentrat, Gewürze, Speisesalz, Branntweinessig, Sojasauce [Melasse, Speisesalz, Wasser, Sojabohnen, Weizenkörner], Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Weizenmehl, natürliches Paprikaaroma), gegarter Reis (Wasser, Basmatireis, Jasminreis, Rapsöl, Speisesalz).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,7 Punkte4,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,9 von 4103 g Essen
- ZuckerAbzug 0,67 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Huhn Shanghai?
4,8 g je 100 g, 19 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,8 g × 4 kcal = 19 von 97 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · fuchspunk / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










