Fertiggerichte- Merkmale
- Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Broccoli Gratin
Gut & Günstig · 400 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
21 von 100 kcal kommen aus Protein: 5,4 g × 4 kcal = 22 von 102 kcal. Nicht verwechseln: 5,4 % nach Gewicht, 21 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein22 kcal
- Fett46 kcal
- Kohlenhydrate31 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 102 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 5,4 g
- Energie
- 102 kcal
- Zucker
- 1,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie102 kcal 427 kJ408 kcal 1.707 kJ94 kcal 395 kJ189 kcal 790 kJ283 kcal 1.185 kJ378 kcal 1.581 kJ472 kcal 1.976 kJ567 kcal 2.371 kJ661 kcal 2.766 kJ756 kcal 3.161 kJ850 kcal 3.556 kJ944 kcal 3.952 kJ1.039 kcal 4.347 kJ1.133 kcal 4.742 kJ102 kcal 427 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,4 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,4 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,1 g20 g4,7 g9,4 g14 g19 g24 g28 g33 g38 g43 g47 g52 g57 g5,1 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,9 g12 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g30 g32 g2,9 g
- Kohlenhydrate7,8 g31 g7,2 g14 g22 g29 g36 g43 g51 g58 g65 g72 g79 g87 g7,8 g
- davon Zucker1,7 g6,8 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,9 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g1,7 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,0 g4,0 g0,93 g1,9 g2,8 g3,7 g4,6 g5,6 g6,5 g7,4 g8,3 g9,3 g10,2 g11,1 g1,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie102 kcal 427 kJ408 kcal 1.707 kJ94 kcal 395 kJ189 kcal 790 kJ283 kcal 1.185 kJ378 kcal 1.581 kJ472 kcal 1.976 kJ567 kcal 2.371 kJ661 kcal 2.766 kJ756 kcal 3.161 kJ850 kcal 3.556 kJ944 kcal 3.952 kJ1.039 kcal 4.347 kJ1.133 kcal 4.742 kJ102 kcal 427 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,4 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,4 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,1 g20 g4,7 g9,4 g14 g19 g24 g28 g33 g38 g43 g47 g52 g57 g5,1 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,9 g12 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g30 g32 g2,9 g
- Kohlenhydrate7,8 g31 g7,2 g14 g22 g29 g36 g43 g51 g58 g65 g72 g79 g87 g7,8 g
- davon Zucker1,7 g6,8 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,9 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g1,7 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,0 g4,0 g0,93 g1,9 g2,8 g3,7 g4,6 g5,6 g6,5 g7,4 g8,3 g9,3 g10,2 g11,1 g1,0 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis15 Produkte teilen sich Platz 58 von 524
ZutatenAllergene: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Gratinsaucen-Zubereitung 40% (H-Vollmilch, Hinterkochschinken 25% (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), H-Sahne, Zwiebeln, Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Weizenmehl, Hühnereiweiß, Magermilchpulver, Gewürze (enthält Senf. Sellerie), gegarte Kartoffeln 30% (enthält Sulfit), Broccoliröschen 25%, geriebener Gouda 5% ([Milch, Speisesalz, Säuerungskulturen, Labaustauschstoff, Farb - stoff Carotin], Stärke).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,7 von 498 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Broccoli Gratin?
5,4 g je 100 g, 22 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,4 g × 4 kcal = 22 von 102 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · lafel / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










